Куриные окорочка тушёные в горшочках
Приготовьте куриные окорочка, тушёные в горшочках с овощами и шампиньонами. Идеальное блюдо для семейного ужина! Рецепт прост и вкусен!
Продукты
- на 6 горшочков(0,5 л.):
- куриные окорочка(среднего размера)-6 шт.
- свежие шампиньоны-500 г
- лук репчатый-2-3 шт.
- морковь-2 шт.
- картофель (среднего размера)-8 шт.
- вода(или куриный бульон)-0,5 л.
- овощной бульонный кубик-1 шт.
- сыр тёртый(твёрдых сортов)-100 г
Пошаговый способ приготовления
Каждый окорочок разрезать на 6 частей, обжарить на растительном масле до золотистой корочки,посыпав солью,чёрным молотым перцем,карри,чесноком в гранулах.Сложить всё в горшочек.(Всего 6 горшочков).
Обжарить на растит.масле лук и морковь,положить в горшочек на мясо.
Свежие шампиньоны,(целые разрезала пополам,а затем-на пластины).Обжарить до полуготовности на растительном масле.
Развести в горячей воде(500 мл.) 1 бульонный кубик(овощной)и равномерно распределить по горшочкам,залив содержимое.Можно использовать натуральный куриный бульон(500 мл.-достаточно).
Картофель очистить и нарезать немелкими кубиками,обжарить на раст.масле,посолив.Уложить в горшочек.
На верх картошки насыпать тёртый сыр(немного),закрыть крышечкой и поставить в холодную духовку при 200°С на 1 час 30 минут.(Может быть на 10 минут-поменьше,надо посмотреть,чтобы сыр красиво подрумянился).
Приятного аппетита!
Сохраняй и поделись с друзьями
30 человек оценили
35 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 75426
Понравилось: 30
Автор: lenusja2008
Создан: 30 мая 2010, 22:34
Дополнительная информация
Комментарии
30 мая 2010, 22:49
30 мая 2010, 23:04
30 мая 2010, 23:19
31 мая 2010, 00:51
31 мая 2010, 02:11
31 мая 2010, 02:16
31 мая 2010, 03:05
31 мая 2010, 03:28
31 мая 2010, 03:41
31 мая 2010, 04:29
31 мая 2010, 06:20
31 мая 2010, 15:33
31 мая 2010, 15:39
01 июня 2010, 21:51
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти