Кофе по-восточному

Фото к рецепту: Кофе по-восточному

Ингредиенты

  • на 100 мл напитка:
  • кофе натуральный 2 чайные ложки,
  • сахар 1-2 кусочка.

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко намолотый натуральный кофе засыпать в турку, добавить сахар и, залив холодной водой (3/4 емкости турки), поставить на огонь или в жаровню с мытым речным песком. Когда напиток вспучится шапкой из пены, кофе следует быстро убрать с огня и разлить в чашечки.

По восточному обычаю к кофе принято подавать холодную кипяченую воду.

Пошаговые фото рецепта


5.04.42484952420493551.07
draznilka

Кухня: Турецкая

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
7  человек оценили
Сохранить рецепт
6 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
federal
26.09.2007 06:47

класно,мой муж так делает.

вредная-2

а я то думала где найти как кофе варить. Спасибо большое !

француженка

Кофе получается крепким и ароматным! А я такой люблю!

straniera

странно... обычно заливают горячей водой...чтоб комочков не было

hatress
03.07.2008 14:24

А у меня это называлось кофе по-домашнему =)Теперь хоть буду знать что это по-турецки.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты