Ингредиенты

  • филе куриной грудки 1 шт.
  • сок 0,5 апельсина
  • порошок сладкой паприки 1 ч.л.
  • картофель 1 шт.
  • морковь 1 шт.
  • ростки сои консервированные 60 г
  • кунжут (по желанию)
  • чеснок 0,5 зубчика
  • соевый соус 2 ст.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • сок лимона 1,5 ст.л.
  • соус чили сладкий 1-2 ч.л.
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

Филе куриной грудки режем тонкими ленточками и маринуем в апельсиновом соке.

Чистим картофелину и морковь, и трём на тёрке для корейской моркови, чтобы получилась длинная "лапша".

Курицу посыпаем порошком сладкой паприки, добавляем 1 ст. л. растительного масла (чтобы кусочки не склеивались) и быстро обжариваем на сильном огне. Выкладываем в миску.

В сковороду кладём картофельную соломку, быстро обжариваем, помешивая, чтобы не слиплись. Не пережарить! Выкладываем картофель к курице.

Следом жарим морковь (не до конца, лишь бы смягчилась). Отправляем к картофелю.

Добавляем к овощам ростки сои и заправляем салат соусом из соевого соуса, лимонного сока, сахара, соуса чили и чеснока.

Салат перемешать аккуратно, подавать можно горячим или холодным. По желанию можно посыпать кунжутом и петрушкой. У меня не оказалось ни того, ни другого.

Пошаговые фото рецепта

Салат с курицей в китайском стиле: фото шаг 1Салат с курицей в китайском стиле: фото шаг 2Салат с курицей в китайском стиле: фото шаг 3Салат с курицей в китайском стиле: фото шаг 4Салат с курицей в китайском стиле: фото шаг 5Салат с курицей в китайском стиле: фото шаг 6

Дополнительная информация

Это очень любимый нами салатик. Готовится очень быстро, из доступных продуктов, а вкус особенный. С первого раза никто не может угадать в этом салате картошку. Она совершенно там "не читается", как картошка. Попробуйте, может и вам понравится, и станет любимым. Соевые проростки можно заменить любыми другими проростками, или тонко-нарезанной молодой капустой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

dajana
19.05.2010 03:21
Ответить
да,рецепт отличный,я думаю вас все поддержат,но будет жалко,если уплывет на другой сайт.воруют с нашего сайта без зазрения совести:(*HELP*
wereld
19.05.2010 03:18
Ответить
Отличный салатик-легкий и вкусный*BRAVO*
hayemes
19.05.2010 03:24
Ответить
Вкусный салатик!555@}--}--
irisli
19.05.2010 04:13
Ответить
Вкусно, очень! 5555
fanny
19.05.2010 04:14
Ответить
Конечно, вкусно и пусть плагиаторы подавятся!;)
sweta1
19.05.2010 04:34
Ответить
замечательный салатик,очень вкусно!5!*THUMBS UP*
anasstko
19.05.2010 04:51
Ответить
Интересный салатикO<img loading=" />
lianaaa
19.05.2010 04:59
Ответить
Отличный салатик, забрала в коллекцию@}--}--
naf
19.05.2010 04:59
Ответить
Салат хорош! 5!
севуля
19.05.2010 05:48
Ответить
5! Интересный салатик!:)
chef
19.05.2010 06:11
Ответить
Лена, тарелочка с главной невероятно красивая :) Ростки сои ещё не пробовала, вкусные? Что напоминают? @}--}--
кыш
19.05.2010 06:24
Ответить
Наташ, очень вкусные, сочные, сладенькие, хрустящие.:)
chef
19.05.2010 06:17
Ответить
Да? А где купила? Завтра буду заказ делать по твоей ссылке, там рисовая бумага есть :)
кыш
19.05.2010 07:25
Ответить
ruletka78 | В ашане бывают, там где всякие кукурузы-горошки.;)
Inna_2107
19.05.2010 09:22
Ответить
Очень вкусный салат!!!!@}--}--@}--}--@}--}--
hole
19.05.2010 11:49
Ответить
на фото салат такой сочный!Прям и просится , чтоб его попробовали!
svetkins999
19.05.2010 11:50
Ответить
Обожаю такие китайские штучки!А морковку можно наверное взять и маринованную.5555555%)
Ирина 211978
19.05.2010 11:56
Ответить
Выглядит очень завлекающе! 555!
lillit1
19.05.2010 13:26
Ответить
обалденный салатик! очнь вкусный состав! только где бы рстки сои найти?*DONT_KNOW*
lillit1
19.05.2010 13:44
Ответить
ой, сколько ошибок наделала в одном комменте:[
alyakeyk
19.05.2010 14:00
Ответить
Ростки консервированые-это здорово!!!Думала,что только свежие бывают,а у нас не найти:'( Теперь поищу!!!отличный салатик,очень оригинальный!!!*THUMBS UP*
oulga
19.05.2010 14:02
Ответить
Замечательный салатик! 55555!!!!!
ната777
19.05.2010 14:02
Ответить
Отличный хрустящий салатик. Спасибо за рецепт.5. Взяла в копилку.
ЯВенера
19.05.2010 14:27
Ответить
Замечательный салатик, и мне такие нравятся!!! 555!!!:)
светлана65
19.05.2010 14:41
Ответить
Очень понравился салатик. Забираю с благодарностью. 555!*THUMBS UP*
naumovec
19.05.2010 14:51
Ответить
И мне очень понравился.
кыш
19.05.2010 14:53
Ответить
Спасибо всем за комменты! :) svetkins999 | Я бы не стала заменять морковку на готовую корейскую, иначе она всё перебьёт и у салата будет очень узнаваемый "столовский вкус". ;) alyakeyk | Ростки можно взять и свежие, не обязательно соевые. Это не повредит вкусу салата, наоборот, сделает его ещё полезнее. :)
strelec148
19.05.2010 15:16
Ответить
очень и очень, Ленчик! 5
irina75
19.05.2010 15:43
Ответить
Лен ,салат замечательный *THUMBS UP*я эти ростки добавляю в просто зелёный салат - нравяться !!!
Lgrant (Лена)
19.05.2010 16:20
Ответить
Салат отличный, но морковку я точно взяла бы по-корейски.
lisa treumer
19.05.2010 16:59
Ответить
Люблю такие салаты. Замечательно! Принимайте и мою оценку :)
lorxen1
19.05.2010 17:04
Ответить
очень интересный салатик, а фотки отпадные*BRAVO* 5+++
mumuska
19.05.2010 17:21
Ответить
salat interesniy , s rostkami -polezno 5555!!!
манюша
19.05.2010 18:14
Ответить
Интересный салатик!
murrrrrya
19.05.2010 18:34
Ответить
Здорово!:) восточный такой салатик;)55555555!*THUMBS UP*
мила жданова
19.05.2010 20:00
Ответить
5+ Очень понравился!*BRAVO**IN LOVE*
мила жданова
19.05.2010 20:08
Ответить
5+ Очень понравился!*BRAVO**IN LOVE*
мила жданова
19.05.2010 20:09
Ответить
5+ Очень понравился!*BRAVO**IN LOVE*
чили
20.05.2010 01:35
Ответить
Как красиво!!!! И что вкусно, нисколько не сомневаюсь! @}--}--
valentina 78
20.05.2010 02:52
Ответить
Представляю как это вкусноO<img loading=" /> 555!
utro8
20.05.2010 04:20
Ответить
Отличный, шикарный салатик!55555
кыш
20.05.2010 05:03
Ответить
Спасибо большое, девочки!:*
шуш
21.05.2010 10:38
Ответить
Леночка, обожаю такие салатики!!!! Вкусно, сытно, пикантно и красиво!!!!! 5+5+5+@}--}--
vicus
30.05.2010 04:31
Ответить
Отличный салатик!
леший
05.06.2010 01:32
Ответить
%)55555555555555555555
katty1984
22.07.2010 14:44
Ответить
+++++++10000000000000000000000 Наверно очень вкусно!!!!!!!!!!!
lenatechno
03.08.2010 19:59
Ответить
*комментарий удален модератором за спам*
bluetit
20.08.2010 17:08
Ответить
Почему то у меня картофель слипся :(
кыш
20.08.2010 17:07
Ответить
bluetit |Надо обжаривать картофель небольшими порциями, тщательно размешивая.:)
bluetit
21.08.2010 15:25
Ответить
Спасибо за совет, попробую небольшими порциями.А так салатик очень понравился, вкусный.
алёнушка777
26.08.2010 16:09
Ответить
очень вкусно! 5
Tanka
29.11.2011 01:41
Ответить
какая прелесть, очень легенький и полезный :)
taya69
18.12.2014 09:55
Ответить

 Mne toje ponravilsia etot salatik. I toje kartofel slipsia. V sleduishii raz poprobuiu ego melko narezat, a ne teret na terke. 

кыш
19.12.2014 00:22
Ответить

Наверно, Ваш картофель был с высоким содержанием крахмала. Перед обжариванием его можно было хорошенько промыть в холодной воде, слить и промокнуть бумажным полотенцем.sad

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7200424892944961.0134
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели