Сырный пирог (по мотивам хачапури)
Ингредиенты
- слоеное бездрожжевое тесто 500 гр
- сыр российский 300 гр
- сыр гауда 300 гр
- творог 9% жирности 300 гр
- яйца отварные- 2шт
- кинза-1 пучок
- сметана 20%-100 гр
- масло сливочное 100 гр
Пошаговый рецепт приготовления
Разделить тесто на 2 части,раскатать.Первый слой раскатанного теста укладываем в смазанную маслом форму, делаем бортики.
Сыры и яйца натираем на крупной терке,кинзу нарезаем мелко.Смешиваем творог,сыры,сметану,кинзу.яйца- это у нас начинка для пирога. Выкладываем начинку на 1ый слой теста ,укрываем 2ым слоем, красиво защипываем (кто как умеет). Ставим в духовку на 20 минут при температуре 200 градусов. По истечении 20 минут, пирог достать ,смазать маслом и отправить готовиться еще минут на 10.
Пирожок употреблять лучше немного подостывшим, хорошо к вину, к кофе,чаю,пикнику и т.д.
Пошаговые фото рецепта
×
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
marktisha
Ответить16.05.2010 15:06
тётя маша
Ответить16.05.2010 15:36
Допинфа: В этом блюде больше 5000 калорий. Т.е. в каждой порции (как перекус) примерно 650 калорий.
galchonok_14
Ответить16.05.2010 15:46
Вы правы,конечно - очень калорийно, но вкусно-о-о!Для тех,кто считает калории и следит за фигурой этот перекус станет полноценным обедом.
anna r
Ответить16.05.2010 16:30
Отлично!
ориола
Ответить16.05.2010 17:45
Нет калорий только в воде Сайт кулинарный- пирог вкусный, калорийный! Все закономерно
murrrrrya
Ответить16.05.2010 18:38
Да уж каллорийненько Но зато ТАК вкусно!!!5555555555
lubashka76
Ответить16.05.2010 19:05
Супер! Не сложно, вкусно, быстро! 5++++++!!!!!!!! Ну и что, что калорийно, подумаешь!!!!
naumovec
Ответить16.05.2010 21:11
lillit1
Ответить17.05.2010 00:54
вкусно! люблю такие пироги!
chef
Ответить17.05.2010 07:24
Вкуснота!!! " />
anita81
Ответить14.10.2011 09:55
вкусно и готовится легко!