Варенье

Компот

Безе some like it hot

Name: Безе "some like it hot"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: сахар; лимонная кислота; корица; имбирь; мускатный орех; чили

Попробуйте безе "Some Like It Hot" с белками, сахаром и щепоткой лимонной кислоты. Добавьте корицу, имбирь, мускатный орех и чили для остроты!

Продукты

на 1 белок
сахар - 0.3-0.5 ст.
лимонная кислота - щепотка
корица - 1/8 ч.л.
имбирь - 1/8 ч.л.
мускатный орех - 1/8 ч.л.
чили - 1/8 ч.л.

Пошаговый способ приготовления

Взбить белки до "острых пиков", постепенно добавляя сахар и, в конце, лимонную кислоту. Добавить специи. Отсадить безешки на противень из кулька и сушить в духовке часа 2 при 70-90*С.

Это очень ароматно и вкусно!

Сохраняй и поделись с друзьями

48 человек оценили

В избранное

45 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 12015

Понравилось: 48

Рейтинг: 5.0 / 5 (оценок: 49)

Автор: т@тьяна

Создан: 07 мая 2010, 15:35

Каталоги: Выпечка Печенье

Дополнительная информация

Рецепт родился случайно, но после этого безе делаю только со специями! Этто чтотто. Как вариант, сверху специями+ какао "попудрить".