Салат из пророщеной сои
Ингредиенты
- 1/2 ст. сухой сои
- 2 средних помидора
- 2 лука
- петрушка
- кинза
- сок 1/2 лимона
- соль
- красный перец
Пошаговый рецепт приготовления
для этого салата необходимо заранее проростить сою. высыпать сою в глубокую тарелку,залить полностью водой и оставить на ночь. утром слить воду, промыть сою. завернуть в х/б полотенце,завязать в виде мешочка и опять положить в глубокую тарелку. залить водой наполовину. через 2 дня соя должна прорасти. воду менять 2 раза в день.
приготовление:
сою промыть,дать стечь воде,
порезать мелко помидоры, лук,
все добавить к сое, положить зелень,посолить, выжать сок лимона. немного красного перца.
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярное в сети
Комментарии
09.04.2008 18:07
НУ что сказать?замечательный салат ,но я не заморачиваюсь на проращивании-покупаю готовую пророщенную.5.
Написать комментарий
Войти на сайт
