Салат из пророщеной сои
Вкусный салат из пророщеной сои с сухой соей, помидорами, луком, петрушкой и кинзой. Пикантный вкус с соком лимона, солью и красным перцем!
Продукты
- 1/2 ст. сухой сои
- 2 средних помидора
- 2 лука
- петрушка
- кинза
- сок 1/2 лимона
- соль
- красный перец
Пошаговый способ приготовления
Для этого салата необходимо заранее прорастить сою.
Высыпать сою в глубокую тарелку, залить полностью водой и оставить на ночь.
Утром слить воду, промыть сою.
Завернуть в х/б полотенце.
Завязать в виде мешочка и опять положить в глубокую тарелку.
Залить водой наполовину.
Через 2 дня соя должна прорасти.
Воду менять 2 раза в день.
Приготовление:
Сою промыть, дать стечь воде.
Порезать мелко помидоры, лук.
Все добавить к сое.
Положить зелень.
Посолить.
Выжать сок лимона.
Добавить немного красного перца.
Пошаговые фото
1 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
188 человек оценили
1 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Русская
Время приготовления: 15 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 11544
Понравилось: 188
Автор: yulya_pr@mail.ru
Создан: 25 сентября 2007, 20:00
Похожие рецепты
Комментарии
25 сентября 2007, 20:03
12 ноября 2007, 20:38
13 января 2008, 22:28
09 апреля 2008, 18:07
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти