Компот

Соленья и маринады

Салат яркое настроение

Name: Салат "яркое настроение"
Yield: 1
Cuisine: Домашняя
Ingredients: филе куриное; шампиньоны свежие; капуста пекинская; лук репчатый; помидор; огурец; кукуруза; сыр твердый; яйца вареные; масло растительное; майонез; соль; черный перец молотый; зелень

Приготовьте салат "Яркое настроение" с куриным филе, свежими шампиньонами и овощами. Вдохновитесь яркими вкусами и полезными ингредиентами!

Продукты

филе куриное вареное - 2 шт
шампиньоны свежие - 200 г
капуста пекинская - 150 г
лук репчатый - 1 шт
помидор - 2 шт
огурец св - 2 шт
кукуруза консервированная или зеленый горошек - 3 ст.л.
сыр твердый - 50–60 г
яйца вареные - 2 шт
масло растительное для жарки
майонез
соль, черный перец молотый
зелень для украшения

Пошаговый способ приготовления

Грибы нарезаем тонкими пластинками и жарим с луком,нарезанным мелкими кубиками.

Куриное филе,помидоры,огурцы нарезаем небольшими кубиками,пекинскую капуспу тоненько соломкой.

Сыр натираем на средней тёрке.

Добавляем кукурузу(или зел.горошек),перемешиваем.

Заправляем майонезом,солим и перчим по вкусу.

Выкладываем в салатник,посыпаем сверху яйцом,натёртым на средней тёрке.

Украшаем кукурузой,нарезанными мелкими кубиками огурцом и помидором.Из помидора делаем розочку(5-6 тоненьких кружков помидора складываем друг на друга,слегка сдвигаем и сворачиваем в трубочку).