Хачапури по адыгейски

Фото к рецепту: Хачапури по адыгейски
Домашняя40 мин.3Не определен
116944137

Ингредиенты

  • тесто дрожжевое 1 кг.
  • сыр адыгея 300 гр.
  • яйцо 3 шт

Пошаговый рецепт приготовления

раскатать тесто, насыпать сыром, и сделать лодочку, и поставить в духовку на 30 минут,t 250*C.

после, разбить яйцо по середину лодочки и смазать льезоном. Поставить в духовку на 10 минут.

Лапайте товарищи..!!!!

Пошаговые фото рецепта

Хачапури по адыгейски: фото шаг 1
Хачапури по адыгейски: фото шаг 2
Хачапури по адыгейски: фото шаг 3
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
37  человек оценили
Сохранить рецепт
17 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
mameyb
03.05.2010 12:07

eto xachapuri po-adjarski

begemot_82

Да я думаю не столь важно как правильно называется!!! Вы попробуйте это скушать,просто вкуснятина*DRINK*

odessa1949

Дмитрию Вовановичу виднее, у него же сыр адыгейский! Не знаю точно, как насчет географии в кулинарии в отношении хачапури,вероятно тонкости приготовления одних и тех же блюд в разных географических точках имеют место быть, но результат вполне достойный и аппетитный. 5!

begemot_82

odessa1949 спасибо*THUMBS UP*

mameyb
03.05.2010 12:37

spasibo,za predlojenie otvedat' ya em ix i lyublyu s detstva.

mameyb
03.05.2010 12:41

i ewe posle togo kak perelojili na tarelochku sverxu na xachapuri polojite kusochek slivochnogo masla i mmmm... na zdorov'e :)

rusmafia
03.05.2010 12:34

ВОВАНЫЧ РУЛИТ !!!=O

begemot_82

mameyb, спасибо за совет..попробую конечно.*THUMBS UP*

mameyb
03.05.2010 12:44

uvajayu mujchin na kuxne :)zabila skazat' vam 5*BRAVO*

anna r
03.05.2010 13:27

Супер соблазнительно, только вот за 30 минут в духовке 250 градусов, как они у вас не сгорели - это просто чудо? 5+

begemot_82

anna r, у меня духовка такая что к ней привыкнуть пришлось

тётя маша

Это по турецки вообще то. :) Не спорьте, просто источник таких блюд уже неизвестен, но Османская империя рапространила по многим странам. Еда очень вкусная, однако рецепт написан не достаточно чётко и ясно для каждого. 1) лучше дать состав дрожжевого теста, они ведь разные.2) нужно точно и подробно обьяснить как вы делаете лодочки (тесто делят на части, каждую раскатывают в толщину...) 3)Про льезон не сказано не слова, а ведь они тоже немного разные, каков ваш? Предлагаю подкорректировать рецепт что бы был чётче и яснее.

психиатр

Да, да точно!!!, я тоже предлагаю подкорректировать рецепт ))), начинайте с самого начала 1. Проснулся в 7:30. 2. Умылся 3. Взял коробок спичек, повернул кран духовки, поднёс спичку к форсунке 4. Закрыл дверь духового шкафа. 5. 6. ... и развивайте дальше. За приготовленное блюдо 5.

япончик

Тетя Маша.. По-какински бы это нибыло, зайди я в любой ресторан и скажи дайте мне турецкие хачапури, мне официант сделает примерно такое выражение лица: О_о ..=O А вот скажи я аджарские хачапури, меня поймут, и принесут именно такую вкуснятину... А потому БРАВО ПОВАРУ!!!*BRAVO* Настоящий мужик- голодный не останеться.. Только 5! П.С. С удовольствием сделал бы, а точнее рискнул бы попробовать приготовить... Но вот не знаю где сы Адыгея найти..

begemot_82

психиатр*ROFL*я падцталом..... тётя маша, да как мог так и расписал...Пушкина из меня не сделаш.

тётя маша

Психиатр конечно же даёт рецепты лучше, только на сайте мы этого не видели. Здесь КУЛИНАРНЫЙ сайт. Пишем не общие рекомендации, а так что бы каждый смог блюдо сделать у себя дома.

begemot_82

тётя маша, я ваще его готовил со слов...честно..не поверите...на глаз все делал.а когда есть начал так ваще руки по локоть чуть не скушал

begemot_82

япончик, сыр можно взять другой на пробу, и если найдете добавить БРЫНЗУ АДЫГЕЯ

тётя маша

Дорогой Бегемот, а память зачем? Надо просто вспомнить порядок действий и примерные количества. Это не так уж трудно, хотя до Пушкина ещё далеко.:)

naumovec
03.05.2010 14:39

В моей замечательной книге эти хачапури называются аджарскими, а сыр - имеретинский, но от этого они не менее вкусны! 555.

rusmafia
03.05.2010 15:10

УВАЖАЕМАЯ Т.МАША ЕСЛИ ЧТО ТО НЕ УСТРАИВАЕТ НАПИШИТЕ ЛУЧШЕ В ЛИЧКУ И НЕ НАДО ВОТ ТАК ПОДКАЛЫВАТЬ, ОТБИВАЕТ ВСЮ ОХОТУ ГРУЗИТЬ ЧТО ЛИБО !!! ВЫНОСИТ МОЗГ !!!

brucha
03.05.2010 15:46

вкусно молодец;)

begemot_82

21179*THUMBS UP*

Steblik
03.05.2010 16:09

Не, ну какой молодец!!! Люблю я мужчин, которые умеют готовить, особенно если они еще и хачапури пекут....O<img src=" />короче говоря, Вы,Бегемот))) большой молоток!!!))) но название, советую поменять, это действительно по-аджарски... а то ведь столько разговоров лишних будет....%)

begemot_82

*(Комментарий удален пользователем)*

begemot_82

стеблик , я привык выделяться..мне не привыкать*DANCE*

Steblik
03.05.2010 16:34

Крутой..8)

mar33_33
03.05.2010 17:01

Мне нравится! Вкусно, красиво, забираю!

япончик

Спасибо за советы... Был в Грузии, ел и аджарские хачапури и мегрельские и каких я там только их не ел.. А вот говорить даже не думал, теперь думаю :)Чувствую плохо это закончится.. *YAHOO* Спасибо naumovec, с имеретинским сыром, думаю, полегче будет.

alyakeyk
03.05.2010 17:27

Вкусно!555!Мне, как "не профессионалу", хотелось бы рецепт подробнее написанный.Чтобы не искать рецепт теста,но этот уже мои проблемы;)*THUMBS UP*

япончик

*говорить - гоТовить. Прошу прощения..

marktisha

мужчина у плиты -это вообще уже,целое событие*BRAVO*

севуля

Да, конечно же хотелось бы видеть более подробное описание процесса. Но Вы - молодец, в любом случае! Мужчина на кухне - *BRAVO* А Вам, психиатр, хотелось бы посоветовать, как некоторые, открыть кулинарный журнал или книгу и переписать несколько рецептов. И желательно, что-нибудь поэкстравагантнее, например из кухни народов Мозамбик. Так, чтобы страничка не пустовала. ;)

vicus
03.05.2010 19:23

Понравилось!

tatjana70

да севуля подсказали вы ему он и выдал. это ЧУДО поэкстравагантнее. ДА И ВАЩЕ КАК МУЖЧИНА НА КУХНЕ, ВСЕ В ОБМОРОК. ПУСТЬ И ЗАБАВИТСЯ РОДИМЫЙ.

natapit
03.05.2010 22:44

555!но к советам.рекомендую прислушаться!удачи!;)

натанат

555 Отличный рецепт!!! Спасибо!!!

chef
04.05.2010 07:06

Автор, с дебютным днём *DRINK* Красивая выпечка!!!
Из комментов стало ясно о шашлыке по-африкански... Севочка, ты на что мужчину подбила? Хулиганка. :)

begemot_82

*DRINK* вссем респект

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.59135030056382651.037
Инструменты