Завтрак для именинников
Ингредиенты
- 4 яблока
- 1 тонкий лаваш
- 3 ст.л. сахара
- растительное масло
- 50 гр. сливочного масла
- 50 гр. горького шоколада
- несколько шариков мороженого
Пошаговый рецепт приготовления
Очень простой и быстрый рецепт-блинчики,да не совсем.Захотелось поделиться.Вобщем так:На разогретую сковородку насыпаем сахар и плавим его в карамель.Из яблок вырезаем серединки и режем мелкими кусочками-добавляем к сахару и томим под крышкой минут пять.Они должны слегка закоричневеть.Тем временем ножницами разрезаем лаваш на квадратики примерно 10*10см.Кладем на один край начинку из яблок и сворачиваем трубочкой.Обжариваем трубочки в небольшом количестве растительного масла.Кладем на бумажное полотенце,чтобы удалить лишний жир.Из сливочного масла и шоколада делаем заливку-просто растапливаем на медленном огне и перемешиваем.Поливаем блинчики заливкой,рядышком шарик любимого мороженого(у меня крем-брюлле)-завтрак для моих именинников готов!Дети пищали от восторга!
Дополнительная информация
Прошу прощения за внеурочное время для завтрака,но утром на дачу,а поделиться хотелось...