Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Любимый салат клода моне

Насладитесь любимым салатом Клода Моне с кислостарыми яблоками, твердым сыром, орехами и майонезом. Идеально для свежего и вкусного обеда!

Продукты

2 кисло-сладких яблока
100-150 г. твердого сыра
2 ст. любимый орехов(кешью, арахис, миндаль, грецкие, фундук)
4-5 яиц
майонез
1 большой апельсин(можно 2)

Пошаговый способ приготовления

Орехи слегка обжарить и порубить.

Яблоки очистить и потереть на терке.

Яйца отварить и потереть на терке.

Сыр потереть на терке.

Выдавить сок из апельсина.

Собираем послойный салат. Колличество повторений зависит от того, сколько у вас продуктов.

Я повторяла два раза, потому и продукты делина на 2ве части.

1 слой - тертое яблоко(лучше тереть прямо в ёмкость для салата. Покрыть сеткой майонеза.

2 слой - 2 яйца, протертые. Покрыть майонезной сеткой.

3 слой - тертый сыр.

4 слой - рубленые обжареные орехи. И опять сетка майонеза.

Эту последовательность можно повторить два или три раза.

Завершающий этап:

Когда Вы последний раз посыпаете орехами, полейте соком апельсина весь салат.

Украсить можно по желанию и в меру фантазии: и дольками яблок, и целыми орешками.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

11 шт.

1. Исходные продукты

2. Сок одного или двух апельсинов

3. Орешки(я взяла миндаль и грецкие)слегка обжарить.

4. Первый слой - тертое яблочко

5. Сетка майонеза.

6. Слой яиц , протертых на терке.

7. Слой тертого сыра

8. Очередь орешков

9. Сетка майонеза - и опять повторяем 4 слоя с первого, пока Ваша ёмкостть для салата не будет полной.

10. После последнего слоя орешков не забудте полить апельсиновым соком. А теперь украшаем.

11. Если Вы подберёте прозрачную ёмкость для салата(у меня не оказалась под рукой :-(), то будут видны слои салата.

Сохраняй и поделись с друзьями

47 человек оценили

В избранное

66 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 5

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 14409

Понравилось: 47

Автор: nafanua

Создан: 02 мая 2010, 14:43

Каталоги: Другие салаты Салаты

Дополнительная информация

Название - интригующее. Уж не знаю, какое отношение имеет этот салат к Клоду Моне, но салат мне очень понравился! Вкусовые ощущения ОЧЕНЬ приятные! МОжно и каждый слой пересыпать орехами. Желательно размер сечения терки выбирать поменьше - салат будет нежнее. Приятного дегустирования!