Вход | Регистрация
Медальоны из перцев и помидор
Ингредиенты
- колбаса салями - 330 гр.
- масло сливочное - 150 гр.
- сыр тертый 150 гр.
Пошаговый рецепт приготовления
Колбасу нарежем мелкими кубиками, сыр натрем на мелкой терке, а зеленый лук измельчим.
Все перемешаем со сливочным маслом. Начинка готова.
Займемся перцем и помидорами. У них срезаем верхушки и удаляем сердцевину и перегородки.
Заполняем перец и помидоры нашей приготовленной начинкой (плотно) и убираем в холодильник на 3-4 часа.
Нарезаем фаршированные овощи тонкими ломтиками и выкладываем на блюдо.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
У меня был красный перец, а так для контраста можно и нужно использовать зеленый или желтый перец. Помидоры брать надо большие, но у меня были "стандартные", не очень большие, поэтому пришлось задействовать третий помидор. Получается очень отличная закуска!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
lianaaa
Ответить24.04.2010 22:21
Отличная идея
ната777
Ответить24.04.2010 23:21
Прекрасно. Спасибо.5.
lillit1
Ответить24.04.2010 23:47
хорошая закуска 5!
фери
Ответить25.04.2010 00:19
Очень мило!!!!!!
natapit
Ответить25.04.2010 01:02
здорово!
Ирина 211978
Ответить25.04.2010 02:46
Отлично!5!
chef
Ответить25.04.2010 03:14
Очень яркая закуска! 
" />
" />ksyusha
Ответить25.04.2010 15:55
отличная закуска!
свити
Ответить26.04.2010 18:22
Фантастика!
cus-pus
Ответить04.05.2010 17:07
Классная идея ! 555
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Ореховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаПостные рецепты: готовим бюджетные блюда из гречки и рисаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
