Послепасхальный сырник " а` ля чизкейк"

Фото к рецепту: Послепасхальный  сырник   а` ля чизкейк
ДомашняяПростой
47104458

Ингредиенты

  • пасочка (кулич) - 1 шт. (200 гр)
  • масло сливочное - 100 гр
  • -
  • творог домашний - 1 кг
  • яйца куриные - 2 шт. (а лучше 3-4)
  • сахар - 1,5 ст
  • корица, ванилин, кардамон
  • абрикосы из домашнего компота
  • -
  • растительное масло

Пошаговый рецепт приготовления

После каждой Пасхи практически всегда у нас остается хотя бы одна засохшая пасочка, обычно мы ее резали на сухарики сладкие, и это дело мгновенно уходило с чайком. В этот раз я нашла ей новое применение, благодаря нашему сайту.

Разрезала пасочку на кусочки, а потом измельчила в блендере до крошки, соединила с теплым подтаявшим маслом и руками перетерла в практически однородную массу.

Форму смазать маслом и выложить эту жирную крошку, разровняв по всему дну и бокам, отправляем в холодильник.

Творог перетереть через сито (я этот пункт пропускаю - люблю творожные крупинки, и вообще, чтоб что-то на зуб попадало!)

В творог добавить сахар, яйца, приправы и тщательно растереть в однородную массу.

Достать форму и выложить творожную массу.

Теперь про абрикосы: мне их презентовали в конце минувшего лета, а добралась я до них только сейчас. Изначально задумывалось большее их кол-во в выпечке, но попробовав сии плоды, я поняла одно: ни при жизни, ни после консервации их пути с сахаром или другими подсластителями не пересекались. На вкус я их для себя сравнила с уксусной эссенцией. Поэтому я нарезала их тонюсенькими ломтиками и применила только для украшения.

Выпекала я это дело примерно час при среднем огне в духовке, причем бортики были бы светлее, если б я не включила в последние минуты верхний поджиг, а Ваня меня не отвлек бы :), вытащила я пирог, не дав ему сгореть, но он уже собирался :).

Сначала пирожок остыл в выключенной духовке, а потом его надо поместить на 4 часа (минимум, как пишут авторы) в холодильник, наш минимум составил 3 часа :)

Изумительно вкусная и сытная вещь!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Послепасхальный  сырник " а` ля чизкейк": фото шаг 1
Послепасхальный  сырник " а` ля чизкейк": фото шаг 2
Послепасхальный  сырник " а` ля чизкейк": фото шаг 3
Послепасхальный  сырник " а` ля чизкейк": фото шаг 4
Послепасхальный  сырник " а` ля чизкейк": фото шаг 5
Послепасхальный  сырник " а` ля чизкейк": фото шаг 6
Послепасхальный  сырник " а` ля чизкейк": фото шаг 7
Послепасхальный  сырник " а` ля чизкейк": фото шаг 8
Послепасхальный  сырник " а` ля чизкейк": фото шаг 9
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
шуш
20.04.2010 05:55

Наталь, ты прям гений утилизации @}--}--!!! Такой красивый пирог у тебя получился!!!! Так бы кусманчик и сцапала :)! 5+5+5+O<img src=" />

lonestar
20.04.2010 06:01

Вкусный сырничек,Наташ!!!!!!!+++5555555555555555!!!!!!

Nathalya
20.04.2010 06:01

:[ Ринуль, еще есть что цапать - очень сытное дело!

Nathalya
20.04.2010 06:02

спасибо!

шуш
20.04.2010 06:13

Наталь, вот если выберусь в Одессу( надежда всегда есть :))- обязательно на твою утилизацию пожалую :)!:*

chef
20.04.2010 06:17

И мы хотим в гости в Одессу! Наталь, начинку вполне представила, а какая оправа!!! @}--}--

татьяна 55

Очень интересный сырничек!5555

кыш
20.04.2010 07:21

Необычный чизкейк! Вкусный!:)

Armushik
20.04.2010 10:19

Вкусный!555@}--}--

ambrinna
20.04.2010 10:31

Ничё се сырничек!!!! 555555555555

komarik_120752

Очень вкусно! 555+++*OK*

johnny
20.04.2010 11:35

Здорово придумала, Наталья!

anasstko
20.04.2010 11:44

Шикарная утилизация!!!

margaleta

Молодчина! Ничего в хозяйстве не пропадет. Только 5!!! за вкуснятину!

Inna_2107

555!!!Хороший сырник!

glaros
20.04.2010 12:18

Молодец,Наташа!Вкусный чиз-кейк!!!55555

alkomis
20.04.2010 12:18

Отличная утилизация!!

ksyusha
20.04.2010 12:25

alkomis меня опередила, безысходное производство)), к тому же вкусное!

sigma002
20.04.2010 12:32

Замечательный рецепт!55555555@}--}--

иррез

Наташ, ты кулинар с Большой буквы!Отличный сырник!!!*THUMBS UP*

l@r@4ka
20.04.2010 13:08

Хорошая придумка*DANCE* 555

alyakeyk
20.04.2010 13:25

очень вкусно!Тесто-замечательное,с печеньем молотым не сравнимо даже!!!*BRAVO*

Nathalya
20.04.2010 13:33

Спасибо Большое!:)

fanny
20.04.2010 14:05

Прекрасная реинкарнация куличика!:)

lillit1
20.04.2010 14:42

душевный пирог 555!

naumovec
20.04.2010 14:56

Какой вкусный!

oulga
20.04.2010 14:57

Замечательно, очень понравился такой рецептик! Вспомнила, что у меня лежат два излишне подрумянившихся кулича, теперь точно найду им применение. Огромное спасибо,Наташа, за чудный рецепт! 55555!!!!!

светлана65

Отличная утилизация, вкуснючая! 555! Большой Вы Наташенька молодец и отличная хозяйка! @}--}--

antea
20.04.2010 15:20

Очень вкусно.5!

Mil@_Mil@

Наташенька, отличное применение пасочке, возьму на вооружение идею, а то я только сухарики делала:) 555!

тётя маша

Наташенька - благослоенны руки твои! Хозяйка ты неповторимая, восхищаюсь.

Nathalya
20.04.2010 17:29

спасибочки! очень приятно, очень тронута! @}--}--

luba5
20.04.2010 18:26

Вкусно!55555

murrrrrya

действительно почти чизкейк!:) 555555

чили
20.04.2010 20:04

Вот чуть-чуть бы пораньше :( Тоже бы такую вкуснятину сделала. *THUMBS UP*

natapit
20.04.2010 21:03

отличная задумка и прекрасное исполнение!Наташик.ты молодчина!

Nathalya
20.04.2010 21:08

Спасибо! Дашуль, я только вчера последнюю пасочку и применила :)

pantera
20.04.2010 22:17

:)Интересный вариант утилизации!!!55555+

siyanie
21.04.2010 02:25

Вкуснятинка! @}--}-- 5!!!

Nathalya
21.04.2010 05:46

спасибо!

irina-kolyshkova

хорош 555

mellorn
23.04.2010 12:34

Вкусненько! 555

Nathalya
23.04.2010 23:57

спасибо!

saharochek.lar

Ну что сказать ,слово утилизация не вяжется с такой вкуснятиной , ДОСТОЙНОЕ ПРИМЕНЕНИЕ ХОРОШЕЙ ЕДЕ!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Инструменты