Томатный крем-суп с макаронами

Фото к рецепту: Томатный крем-суп с макаронами
Домашняя20 мин.4Не определен
69861319

Ингредиенты

  • 300 гр. томатной пасты
  • 100 гр. макаронных изделий
  • 100-150 гр. лука (у меня было 100 гр. зеленого лука)
  • 2 зубчика чеснока
  • 100-150 гр. моркови
  • 100-150 гр. сыра
  • зелень
  • соль
  • перец
  • растительное масло
  • 550-650 гр. воды

Пошаговый рецепт приготовления

Мелко нарезать чеснок и лук (только белую часть).

Морковь натереть на крупной или средней терке.

В кастрюлю наливаем масло и обжариваем в нем лук с чесноком. Добавляем туда же морковь, обжариваем.

В это время томатную пасту смешиваем с холодной водой. Хорошо перемешиваем. Добавляем в кастрюлю и тушим 5-7 минут.

Макароны варим, как сказано на их упаковке.

Нарезаем оставшийся зеленый лук и другую зелень (у меня укроп). Отправляем ее в суп + соль и перец по вкусу. Тушим еще минуты 3.

Снимаем с огня, блендером смешиваем суп до однородной массы.

Добавляем макароны, перемешиваем.

Раскладываем по тарелкам. Сверху посыпаем (я люблю обильно), натертым на мелкой терке, сыром + немного зелени для красоты.

Томатный крем-суп с макаронами готов! Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Томатный крем-суп с макаронами: фото шаг 1
Томатный крем-суп с макаронами: фото шаг 2
Томатный крем-суп с макаронами: фото шаг 3
Томатный крем-суп с макаронами: фото шаг 4
Томатный крем-суп с макаронами: фото шаг 5
Томатный крем-суп с макаронами: фото шаг 6
Томатный крем-суп с макаронами: фото шаг 7
Томатный крем-суп с макаронами: фото шаг 8
Томатный крем-суп с макаронами: фото шаг 9

Дополнительная информация

А вот как выглядит оригинальный рецепт (кстати, его я не делала ни разу:-)))) Продукты: 850 г помидоров в собственном соку 100 г макаронных изделий 150 г лука 2 зубчика чеснока 100 г моркови зелень по вкусу соль перец растительное масло Рецепт: Все так же, только вместо томатной пасты, добавляем помидоры (без кожуры) вместе с соком. если получается слишком густо, можно добавить немного воды. И сыра нет.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
19  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
flame21
18.04.2010 20:07

мммм,попробую обязательно!

дыmка

попробуй, очень вкусно!!!:)

marktisha

а фото ваше или тоже с say7,а то,что-то кострюльки там и тут индентичные,пока без оценки.Ждёмс ответа

marktisha

что-то уж очень фотки схожи%)

рыжий_ангел

Да, нет фотки разные:) спасибо, вкусно

johnny
19.04.2010 01:50

Хороший суп!

дыmка

marktisha, молчу, потому что я сутками тут не сижу:-))) фотки личные, сегодня только супчик делала и фоткала! а кастрюльки одинаковые, это точно!:) Zepter!:)))

дыmка

ой, главная фотка совсем не та...ща поменяю на готовый продукт!!!!

odessa1949

Никакого плагиата, вкусный супец!!! А кастрюльки и у меня такие имеются. ;) 555!

marktisha

тогда только 555:)

ботакоз

555!!!

zgjyrf
16.05.2010 17:14

интересно,скажите как долго хранится такой суп? дня 4 простоит в холодильнике,не прокиснет?

дыmка

zgjyrf думаю, вряд ли...хотя может и простоит, но вот вкус изменится! такой суп лучше есть свежим, день в день!:)

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Инструменты