Спагетти ал денте с нежным грибным соусом

Фото к рецепту: Спагетти ал денте с нежным грибным соусом

Ингредиенты

  • 200-250 г спагетти
  • 200 г замороженных шампиньонов
  • 8 маслин без косточек
  • 300 мл сливок жирностью 20%
  • 2 ст л соевого соуса
  • 1 ст л растительного масла
  • свежий укроп

Пошаговый рецепт приготовления

Налейте в кастрюлю воды, доведите до кипения посолите и отварите в ней спагетти.

Пока они варятся займёмся соусом. Грибы выкладываем в сковородку с разогретым растительным маслом и тушим их до готовности.

Маслины нарезаем кусочками и добавляем к грибам. Тушим ещё минут 5.

Доливаем сливки, доводим до кипения и продолжаем готовить на маленьком огне помешивая до загустения сливок.

Добавляем в наш соус соевый соус и держим на огне 2-3 минуты.

Спагетти откидываем на дуршлаг, заливаем соусом, перемешиваем.

Перед подачей на стол посыпаем измельчённым укропом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусное, сытное блюдо. быстро готовиться. Угощайтесь...

5.04.608677472691231.044
манюша

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Спагетти ал денте с острым чесночно-грибным соусом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
50 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
lillit1
15.04.2010 00:34

аппетитно 555!

mara
15.04.2010 00:35

очень приятный соус 5:)

севуля

Очень вкусно! люблю я грибные соусы.:p

Nathalya
15.04.2010 01:00

а у меня вот "аль денте" не признают:(

Steblik
15.04.2010 00:58

Соус очень нежный, мне нравится!!!:)

valentina 78

Рецептик классный.555!

alyakeyk
15.04.2010 01:12

вкусно!Сливочно-люблю!:)

olga-vredina

Очень вкусно! 555!!!

pinkflamingo1962

А мои оливки не едят,а остальное с удовольствием!555

glaros
15.04.2010 01:47

Вкусно,аппетитно!555

natapit
15.04.2010 01:51

очень!

манюша

Спасибо большое!

lorxen1
15.04.2010 02:09

люблю макарошки с грибочками,вкусно*THUMBS UP*--5+++ ой, а мне не дай бог переварить чуть-чуть,сыночка есть не будет:)

johnny
15.04.2010 02:13

Здоровский соус!

манюша

Спасибо! Мой ест макароны в любом виде. Говорит, что так вкуснее.

naumovec
15.04.2010 02:42

*THUMBS UP*

Mil@_Mil@

Вкусненько!

шуш
15.04.2010 04:24

Манюша, замечательный соус :)! 555555O<img src=" />

ra999
15.04.2010 05:20

??? Аль денте? Резюме: из вашего рецепта непонятно время варения пасты. Что для Вас - "аль денте"? И как это отражается на качестве блюда? Объяснитесь, пожалуйста.

Armushik
15.04.2010 11:32

Вкусно!555@}--}--

ambrinna
15.04.2010 13:29

*THUMBS UP*

nsv03
15.04.2010 13:34

5@}--}--

манюша

Спасибо!

манюша

Уважаемая ra999! Разные фирмы производят макаронные изделия из муки разных сортов, несмотря на то, что пишется "Сорт высший" на упаковке. Ориентироваться лучше на время, указанное приготовление на упаковке. Сократите его чуть-чуть. Состояние ал денте предполагает, что при "поедании" зубы чувствуют лёгкое сопротивление. Как определяют это состоянии итальянцы писала Лариса, но бросать спаггети на холодильник под хохот домашних и вызов 03 я не буду

манюша

Кстати, и по цене макаронные изделия "высшего сорта" разных фирм отличаются

jamiroquai

Согласна с ra999, что аль-денте это состояние пасты , по русски -это твердоватые, слегка недоваренные спегетти.Почему-бы не назвать это блюдо "Паста с нежным грибным соусом".Или расшифровывайте для тех,кому это "аль денте" не знакомо.Без оценки.

chef Ruletka

Мария, а зачем бросать макароны на холодильник?...
Соус нежнейший!

sigma002
16.04.2010 03:35

Во налетели!!!!:p Манюш! Я похоже делаю,только макароны у меня со шпинатом! 555555

ra999
16.04.2010 05:25

sigma002 | Странная реакция на простейшее замечание по интересу...... манюша | Спасибо за ответ. Но се же есть допустимые границы варения пасты в стиле аль денте и 3 способа их варения для достиженя эфекта. В вашем варианте - необходимо указывать время с допущениями.. :) Спасибо.... :)

mellorn
18.04.2010 13:36

Вкусные макарошки!!!! 555

vicus
22.04.2010 02:28

Вкусненько!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты