Спагетти ал денте с нежным грибным соусом

Ингредиенты

  • 200-250 гр. спагетти
  • 200 гр. замороженных шампиньонов
  • 8 маслин без косточек
  • 300 мл. сливок жирностью 20%
  • 2 ст л соевого соуса
  • 1 ст л растительного масла
  • свежий укроп

Пошаговый рецепт приготовления

Налейте в кастрюлю воды, доведите до кипения посолите и отварите в ней спагетти.

Пока они варятся займёмся соусом. Грибы выкладываем в сковородку с разогретым растительным маслом и тушим их до готовности.

Маслины нарезаем кусочками и добавляем к грибам. Тушим ещё минут 5.

Доливаем сливки, доводим до кипения и продолжаем готовить на маленьком огне помешивая до загустения сливок.

Добавляем в наш соус соевый соус и держим на огне 2-3 минуты.

Спагетти откидываем на дуршлаг, заливаем соусом, перемешиваем.

Перед подачей на стол посыпаем измельчённым укропом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Спагетти ал денте с нежным грибным соусом: шаг 1Спагетти ал денте с нежным грибным соусом: шаг 2Спагетти ал денте с нежным грибным соусом: шаг 3Спагетти ал денте с нежным грибным соусом: шаг 4Спагетти ал денте с нежным грибным соусом: шаг 5Спагетти ал денте с нежным грибным соусом: шаг 6Спагетти ал денте с нежным грибным соусом: шаг 7Спагетти ал денте с нежным грибным соусом: шаг 8Спагетти ал денте с нежным грибным соусом: шаг 9

Дополнительная информация

Очень вкусное, сытное блюдо. быстро готовиться. Угощайтесь...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lillit1
15.04.2010 00:34
Ответить
аппетитно 555!
mara
15.04.2010 00:35
Ответить
очень приятный соус 5:)
севуля
15.04.2010 00:44
Ответить
Очень вкусно! люблю я грибные соусы.:p
Nathalya
15.04.2010 01:00
Ответить
а у меня вот "аль денте" не признают:(
Steblik
15.04.2010 00:58
Ответить
Соус очень нежный, мне нравится!!!:)
valentina 78
15.04.2010 01:09
Ответить
Рецептик классный.555!
alyakeyk
15.04.2010 01:12
Ответить
вкусно!Сливочно-люблю!:)
olga-vredina
15.04.2010 01:13
Ответить
Очень вкусно! 555!!!
pinkflamingo1962
15.04.2010 01:40
Ответить
А мои оливки не едят,а остальное с удовольствием!555
glaros
15.04.2010 01:47
Ответить
Вкусно,аппетитно!555
natapit
15.04.2010 01:51
Ответить
очень!
манюша
15.04.2010 02:02
Ответить
Спасибо большое!
lorxen1
15.04.2010 02:09
Ответить
люблю макарошки с грибочками,вкусно*THUMBS UP*--5+++ ой, а мне не дай бог переварить чуть-чуть,сыночка есть не будет:)
johnny
15.04.2010 02:13
Ответить
Здоровский соус!
манюша
15.04.2010 02:15
Ответить
Спасибо! Мой ест макароны в любом виде. Говорит, что так вкуснее.
naumovec
15.04.2010 02:42
Ответить
*THUMBS UP*
Mil@_Mil@
15.04.2010 03:23
Ответить
Вкусненько!
шуш
15.04.2010 04:24
Ответить
Манюша, замечательный соус :)! 555555O<img loading=" />
ra999
15.04.2010 05:20
Ответить
??? Аль денте? Резюме: из вашего рецепта непонятно время варения пасты. Что для Вас - "аль денте"? И как это отражается на качестве блюда? Объяснитесь, пожалуйста.
hayemes
15.04.2010 11:32
Ответить
Вкусно!555@}--}--
ambrinna
15.04.2010 13:29
Ответить
*THUMBS UP*
nsv03
15.04.2010 13:34
Ответить
5@}--}--
манюша
15.04.2010 13:38
Ответить
Спасибо!
манюша
15.04.2010 14:25
Ответить
Уважаемая ra999! Разные фирмы производят макаронные изделия из муки разных сортов, несмотря на то, что пишется "Сорт высший" на упаковке. Ориентироваться лучше на время, указанное приготовление на упаковке. Сократите его чуть-чуть. Состояние ал денте предполагает, что при "поедании" зубы чувствуют лёгкое сопротивление. Как определяют это состоянии итальянцы писала Лариса, но бросать спаггети на холодильник под хохот домашних и вызов 03 я не буду
манюша
15.04.2010 14:27
Ответить
Кстати, и по цене макаронные изделия "высшего сорта" разных фирм отличаются
jamiroquai
15.04.2010 18:47
Ответить
Согласна с ra999, что аль-денте это состояние пасты , по русски -это твердоватые, слегка недоваренные спегетти.Почему-бы не назвать это блюдо "Паста с нежным грибным соусом".Или расшифровывайте для тех,кому это "аль денте" не знакомо.Без оценки.
chef
16.04.2010 00:20
Ответить
Мария, а зачем бросать макароны на холодильник?...
Соус нежнейший!
sigma002
16.04.2010 03:35
Ответить
Во налетели!!!!:p Манюш! Я похоже делаю,только макароны у меня со шпинатом! 555555
ra999
16.04.2010 05:25
Ответить
sigma002 | Странная реакция на простейшее замечание по интересу...... манюша | Спасибо за ответ. Но се же есть допустимые границы варения пасты в стиле аль денте и 3 способа их варения для достиженя эфекта. В вашем варианте - необходимо указывать время с допущениями.. :) Спасибо.... :)
mellorn
18.04.2010 13:36
Ответить
Вкусные макарошки!!!! 555
vicus
22.04.2010 02:28
Ответить
Вкусненько!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.608677472691231.044
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели