Спагетти ал денте с нежным грибным соусом

Фото к рецепту: Спагетти ал денте с нежным грибным соусом

Ингредиенты

  • 200-250 г спагетти
  • 200 г замороженных шампиньонов
  • 8 маслин без косточек
  • 300 мл сливок жирностью 20%
  • 2 ст л соевого соуса
  • 1 ст л растительного масла
  • свежий укроп

Способ приготовления

Налейте в кастрюлю воды, доведите до кипения посолите и отварите в ней спагетти.

Пока они варятся займёмся соусом. Грибы выкладываем в сковородку с разогретым растительным маслом и тушим их до готовности.

Маслины нарезаем кусочками и добавляем к грибам. Тушим ещё минут 5.

Доливаем сливки, доводим до кипения и продолжаем готовить на маленьком огне помешивая до загустения сливок.

Добавляем в наш соус соевый соус и держим на огне 2-3 минуты.

Спагетти откидываем на дуршлаг, заливаем соусом, перемешиваем.

Перед подачей на стол посыпаем измельчённым укропом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Очень вкусное, сытное блюдо. быстро готовиться. Угощайтесь...

5.04.608677472691231.044
манюша

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Количество порций: 3

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Спагетти ал денте с острым чесночно-грибным соусом


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
50 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
15.04.2010 00:34

аппетитно 555!

15.04.2010 00:35

очень приятный соус 5:)

Очень вкусно! люблю я грибные соусы.:p

15.04.2010 01:00

а у меня вот "аль денте" не признают:(

15.04.2010 00:58

Соус очень нежный, мне нравится!!!:)

Рецептик классный.555!

15.04.2010 01:12

вкусно!Сливочно-люблю!:)

Очень вкусно! 555!!!

А мои оливки не едят,а остальное с удовольствием!555

15.04.2010 01:47

Вкусно,аппетитно!555

15.04.2010 01:51

очень!

Спасибо большое!

15.04.2010 02:09

люблю макарошки с грибочками,вкусно*THUMBS UP*--5+++ ой, а мне не дай бог переварить чуть-чуть,сыночка есть не будет:)

15.04.2010 02:13

Здоровский соус!

Спасибо! Мой ест макароны в любом виде. Говорит, что так вкуснее.

15.04.2010 02:42

*THUMBS UP*

Вкусненько!

15.04.2010 04:24

Манюша, замечательный соус :)! 555555O<img src=" />

15.04.2010 05:20

??? Аль денте? Резюме: из вашего рецепта непонятно время варения пасты. Что для Вас - "аль денте"? И как это отражается на качестве блюда? Объяснитесь, пожалуйста.

15.04.2010 11:32

Вкусно!555@}--}--

15.04.2010 13:29

*THUMBS UP*

15.04.2010 13:34

5@}--}--

Спасибо!

Уважаемая ra999! Разные фирмы производят макаронные изделия из муки разных сортов, несмотря на то, что пишется "Сорт высший" на упаковке. Ориентироваться лучше на время, указанное приготовление на упаковке. Сократите его чуть-чуть. Состояние ал денте предполагает, что при "поедании" зубы чувствуют лёгкое сопротивление. Как определяют это состоянии итальянцы писала Лариса, но бросать спаггети на холодильник под хохот домашних и вызов 03 я не буду

Кстати, и по цене макаронные изделия "высшего сорта" разных фирм отличаются

Согласна с ra999, что аль-денте это состояние пасты , по русски -это твердоватые, слегка недоваренные спегетти.Почему-бы не назвать это блюдо "Паста с нежным грибным соусом".Или расшифровывайте для тех,кому это "аль денте" не знакомо.Без оценки.

Мария, а зачем бросать макароны на холодильник?...
Соус нежнейший!

16.04.2010 03:35

Во налетели!!!!:p Манюш! Я похоже делаю,только макароны у меня со шпинатом! 555555

16.04.2010 05:25

sigma002 | Странная реакция на простейшее замечание по интересу...... манюша | Спасибо за ответ. Но се же есть допустимые границы варения пасты в стиле аль денте и 3 способа их варения для достиженя эфекта. В вашем варианте - необходимо указывать время с допущениями.. :) Спасибо.... :)

18.04.2010 13:36

Вкусные макарошки!!!! 555

22.04.2010 02:28

Вкусненько!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...