Фокачча с сыром сладким перцем и зелёным луком

Фокачча с сыром, сладким перцем и зелёным луком — ароматный хлеб с пшеничной мукой и натуральными ингредиентами. Попробуйте наш уникальный рецепт!

Фокачча с сыром, сладким перцем и зелёным луком

Продукты

  • 2 ст. пшеничной муки
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • 3 ст.л. растительного масла
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ст.л. соли
  • 1 ст. минеральной воды (негазированной)
  • 1 пучок зелёного лука (30 г)
  • 50 г твёрдого сыра
  • 250 г замороженного болгарского перца.

Пошаговый способ приготовления

Болгарский перец разморозить.

В миске смешать просеянную муку с дрожжами.

Добавить соль, сахар, растительное масло, воду и замесить тесто.

Тесто накрыть полотенцем и поставить на 30 минут в тёплое место.

Лук мелко нарезать

Сыр натереть на тёрке.

Добавляем зелёный лук, сыр и обсушенный болгарский перец в тесто, перемешать и дать постоять ещё минут 10.

Противень смазать растительным маслом. Тесто сформовать в виде лепёшки уками на противне, сделать ямочки пальцем, накрыть полотенцем и дать постоять ещё минут 10.

Смазать лепёшку растительным маслом ивыпекать в духовке при 200 градусах 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

55 человек оценили

В избранное

38 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 17064

Понравилось: 55

Создан: 31 марта 2010, 12:49

Каталоги:

Дополнительная информация

Не особо пышная получилась фокачча, но сын остался ей доволен. Слопал всё не дожидаясь ужина. Угощайтесь!

Комментарии

kuzhelena

31 марта 2010, 13:44

Прикольная фокачча! Моя дочка такую штуку тоже слопала бы, не дожидаясь ни кого и ни чего! 5+!

mellorn

31 марта 2010, 13:42

Вкуснятинка!!! Я бы тоже от такой не отказалась! 5555

antea

31 марта 2010, 13:58

Вкусная фокачча.5!

olga-vredina

31 марта 2010, 14:11

555!!!

naumovec

31 марта 2010, 14:49

Вкусно!

irisli

31 марта 2010, 14:55

Вкусный хлебушек! 5555

манюша

31 марта 2010, 15:18

Благодарю.

lillit1

31 марта 2010, 16:25

ароматный хлебушек 555!

светлана65

31 марта 2010, 16:55

555!

gory4ka

31 марта 2010, 17:38

отлично!5! а можно уточнить?выкладывать тесто лучше на фольгу?

pinkflamingo1962

31 марта 2010, 18:58

Аппетитно! А не очень пышная получилась думаю от овощей и сыра.Но всё равно вкусно наверное было-раз женя сьел,их ведь не обманешь-детей наших! 555

манюша

31 марта 2010, 19:10

gory4ka, выкладывать лучше на противень. У меня плита "времён Очакова и покорения Крыма". Современные противни не подходят, а старый привести в божеский вид очень затруднительно...

Svettt

31 марта 2010, 19:25

Ну судя по тому, что у меня плита такая же, как и у Вас, да еще и капризная, то это очень вкусно.

Aaaaa

31 марта 2010, 19:50

Отлично!555

gory4ka

31 марта 2010, 20:03

спасибо за ответ. моей плите 3 года, духовка в ней электрическая-посмотрим как в такой получиться.

манюша

31 марта 2010, 21:30

Света, у меня тоже капризничает Иногда выпечку"запарываю"

татьяна 55

31 марта 2010, 21:34

Вкусненькая фокаччка!55555

krista_!!!

31 марта 2010, 21:35

Как вкуууусно

ksyusha

01 апреля 2010, 00:17

Вкусно!

alyakeyk

01 апреля 2010, 00:48

Вкусно!

Mil@_Mil@

01 апреля 2010, 01:28

Аппетитно! 555!

sweta1

01 апреля 2010, 02:20

раз сынуля доволен,точно вкусно!!!!5!

chef

01 апреля 2010, 02:51

Мария, очнь вкусный состав у фокаччи. Мне кажется и правда сыр тому виной с перцем... Тоже страдаю с противнем, страдала... Раньше уходили рулоны пергамента, в свою древнюю плиту не могла найти нужный размер... Взяла наименьший и кладу его на старый, чтоб не падал ниц

манюша

01 апреля 2010, 03:19

Наташа, спасибо за идею! Я не хочу покупать противень, т к нам вот вот должны поменять плиту.

шуш

01 апреля 2010, 03:38

Манюша, невозможно вкусная, ароматная и красивая фокачча!!! 5+5+5++5

ботакоз

01 апреля 2010, 04:03

Очень вкусно!5555555!!!!!!!!

ирусик-88

01 апреля 2010, 09:14

Привет Манюша! Говорят завтра в Питере во всех магазинах цветы раздавать будут,я выезжаю! с 1 апреля! Очень такая роскошная фукача у тебя,ну очень аппетитная,фотки соблазнительные получились!55555+++++

манюша

01 апреля 2010, 17:53

Ириша, привет! Рада видеть пропажу. О фотках ты загнула, но получилась очень вкусная. Сын просит повторить...

sigma002

02 апреля 2010, 12:30

Классная фокачча!5555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 812