Фокачча с сыром, сладким перцем и зелёным луком

Фото к рецепту: Фокачча с сыром, сладким перцем и зелёным луком
ДомашняяНе определен
148383058

Ингредиенты

  • 2 ст. пшеничной муки
  • 2 ч.л. сухих дрожжей
  • 3 ст. л растительного масла
  • 1 ч.л. сахара
  • 1 ст. л соли
  • 1 ст. минеральной воды (негазированной)
  • 1 пучок зелёного лука (30 г)
  • 50 гр. твёрдого сыра
  • 250 гр. замороженного болгарского перца.

Пошаговый рецепт приготовления

Болгарский перец разморозить.

В миске смешать просеянную муку с дрожжами.

Добавить соль, сахар, растительное масло, воду и замесить тесто.

Тесто накрыть полотенцем и поставить на 30 минут в тёплое место.

Лук мелко нарезать

Сыр натереть на тёрке.

Добавляем зелёный лук, сыр и обсушенный болгарский перец в тесто, перемешать и дать постоять ещё минут 10.

Противень смазать растительным маслом. Тесто сформовать в виде лепёшки уками на противне, сделать ямочки пальцем, накрыть полотенцем и дать постоять ещё минут 10.

Смазать лепёшку растительным маслом ивыпекать в духовке при 200 градусах 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Фокачча с сыром, сладким перцем и зелёным луком: фото шаг 1
Фокачча с сыром, сладким перцем и зелёным луком: фото шаг 2
Фокачча с сыром, сладким перцем и зелёным луком: фото шаг 3
Фокачча с сыром, сладким перцем и зелёным луком: фото шаг 4
Фокачча с сыром, сладким перцем и зелёным луком: фото шаг 5
Фокачча с сыром, сладким перцем и зелёным луком: фото шаг 6
Фокачча с сыром, сладким перцем и зелёным луком: фото шаг 7
Фокачча с сыром, сладким перцем и зелёным луком: фото шаг 8

Дополнительная информация

Не особо пышная получилась фокачча, но сын остался ей доволен. Слопал всё не дожидаясь ужина. Угощайтесь!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
58  человек оценили
Сохранить рецепт
38 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
kuzhelena

Прикольная фокачча! Моя дочка такую штуку тоже слопала бы, не дожидаясь ни кого и ни чего! :) 5+!

mellorn
31.03.2010 13:42

Вкуснятинка!!! Я бы тоже от такой не отказалась! 5555

antea
31.03.2010 13:58

Вкусная фокачча.5!

olga-vredina

555!!!*THUMBS UP*

naumovec
31.03.2010 14:49

Вкусно!

irisli
31.03.2010 14:55

Вкусный хлебушек! 5555:)

манюша

Благодарю.

lillit1
31.03.2010 16:25

ароматный хлебушек 555!

gory4ka
31.03.2010 17:38

отлично!5! а можно уточнить?выкладывать тесто лучше на фольгу?

pinkflamingo1962

Аппетитно! А не очень пышная получилась думаю от овощей и сыра.Но всё равно вкусно наверное было-раз женя сьел,их ведь не обманешь-детей наших! 555

манюша

gory4ka, выкладывать лучше на противень. У меня плита "времён Очакова и покорения Крыма". Современные противни не подходят, а старый привести в божеский вид очень затруднительно...

Svettt
31.03.2010 19:25

Ну судя по тому, что у меня плита такая же, как и у Вас, да еще и капризная, то это очень вкусно.*BRAVO**BRAVO**BRAVO*

Armushik
31.03.2010 19:50

Отлично!555

gory4ka
31.03.2010 20:03

спасибо за ответ. моей плите 3 года, духовка в ней электрическая-посмотрим как в такой получиться.

манюша

Света, у меня тоже капризничает Иногда выпечку"запарываю"

татьяна 55

Вкусненькая фокаччка!55555*THUMBS UP*

krista_!!!

Как вкуууусно*THUMBS UP*

ksyusha
01.04.2010 00:17

Вкусно!

alyakeyk
01.04.2010 00:48

Вкусно!*THUMBS UP*

Mil@_Mil@

Аппетитно! 555!

sweta1
01.04.2010 02:20

раз сынуля доволен,точно вкусно!!!!5!:)

chef
01.04.2010 02:51

Мария, очнь вкусный состав у фокаччи. Мне кажется и правда сыр тому виной с перцем... Тоже страдаю с противнем, страдала... Раньше уходили рулоны пергамента, в свою древнюю плиту не могла найти нужный размер... Взяла наименьший и кладу его на старый, чтоб не падал ниц :)

манюша

Наташа, спасибо за идею! Я не хочу покупать противень, т к нам вот вот должны поменять плиту.

шуш
01.04.2010 03:38

Манюша, невозможно вкусная, ароматная и красивая фокачча!!! 5+5+5++5O<img src=" />

ботакоз

Очень вкусно!5555555!!!!!!!!*THUMBS UP*

ирусик-88

Привет Манюша! Говорят завтра в Питере во всех магазинах цветы раздавать будут,я выезжаю! :p:p:p с 1 апреля! Очень такая роскошная фукача у тебя,ну очень аппетитная,фотки соблазнительные получились!55555+++++

манюша

Ириша, привет! Рада видеть пропажу. О фотках ты загнула, но получилась очень вкусная. Сын просит повторить...

sigma002
02.04.2010 12:30

Классная фокачча!5555555*BRAVO*

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.6363028103540471.058
Инструменты