Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Шоколадный торт 2 ореха

Вкусный шоколадный торт с двумя орехами: грецким и миндальным. Плитки молочного шоколада, сливки и сахар создают идеальное украшение для десерта.

Продукты

2 плитки шоколада, я брала молочный
200 г грецких орехов
200 г миндаля
125 г размягченного сливочного масла
120 г сахара
6 яиц
украшение:
сливки для взбивания - 300 мл
сахар - 2 ст.л.
специальная присыпка

Пошаговый способ приготовления

Размолоть орехи в блендере, половину орехов отсыпать, со второй половиной размолоть плитку шоколада, перемешать с оставшимися орехами.

Полпачки сливочного масла смешать с половиной стакана сахара, добавить орехи и аккуратно все перемешать.

Отделить белки от желтков, желтки добавить в ореховую смесь. Взбить белки в крепкую пену и аккуратно соединить с основной массой. Старайтесь не очень усердствовать в перемешивании, чтобы в тесте остались пузырьки воздуха.

Смазать разъемную форму сливочным маслом. Выложить тесто в форму. Измельчить вторую плитку шоколада и куски вдавить в тесто на разную глубину.

Поставить в разогретую до 180°С духовку на 35-45 минут.

Взбить сливки с сахаром, украсить торт и посыпать присыпкой