Легкий кус-кус салат (или гарнир)

Морковь,стебли сельдерея,дайкон порезать мелкими кубиками

(Овощи можно порезать любые -кому что больше нравится)

Залить овощи соком лимона,оливковым маслом и соевым соусом

Добавить любимые специи(перец,паприку,кумин и т.д)

Хорошенько перемешать и оставить мариноваться на сутки

Кус-Кус и изюм залить кипятком

Когда набухнет добавить оливковое масло и размять вилкой

Добавить к Кус-кусу и изюму промаринованные овощи

Перемешать и добавить мелко нарезанную мяту

Можно посыпать кунжутом.

Приятного аппетита!