Сердечная запеканка

Фото к рецепту: Сердечная запеканка
Домашняя2 мин.10Не определен
54801529

Ингредиенты

  • 1)куриные сердечки 1 кг.
  • 2)лук репчатый 2 головки
  • 3)сливки 10% 100 гр.
  • 4)сыр твердый 200-300 гр.
  • 5)яйца 2-3 шт.
  • 6)соль
  • перец и любые ваши любимые специи
  • 7)растительное масло для жарки лука
  • 8)чеснок 4 зубка
  • 9)петрушка мелко порезанная свежая или сушеная

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1)лук порезать

2)обжарить до легкого зарумянивания

3)перекрутить через мясорубку сердечки с луком

4)натереть сыр на крупной терке

5)добавить к сердечкам сливки

6)добавить яйца,соль,специи,давленный чеснок

7)добавить сыр

8)перемешать,добавить петрушку

9)все хорошо перемешать и вылить в форму

10)запекать при температуре 220-230 гр.,через 5-10 минут огонь убавить до 180гр и запекать до готовности(готовность проверять протыканием,когда будет выделяться светлый прозрачный сок-готово)

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сердечная запеканка: фото шаг 1

1. лук порезать

Сердечная запеканка: фото шаг 2

2. лук обжарить до легкого заркмянивания

Сердечная запеканка: фото шаг 3

3. лук с сердечками перекрутить

Сердечная запеканка: фото шаг 4

4. сыр натереть на крупной терке

Сердечная запеканка: фото шаг 5

5. к сердечкам дрбавить сливки

Сердечная запеканка: фото шаг 6

6. добавить яйца,давленный чеснок,соль,специи

Сердечная запеканка: фото шаг 7

7. добавить сыр

Сердечная запеканка: фото шаг 8

8. перемешать ,добавить петрушку

Сердечная запеканка: фото шаг 9

9. хорошо перемешать и вылить в форму

Сердечная запеканка: фото шаг 10

10. запечь

Сердечная запеканка: фото шаг 11

11. сочно

Дополнительная информация

Рекомендую,оставить остывать запеканку в форме,чтобы она впитала выделившийся сок.Запеканка пеклась в собственном соку,поэтому,когда перевернете ее нужно будет убрать с поверхности навар.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
29  человек оценили
Сохранить рецепт
30 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
antea
28.03.2010 19:56

Не пробовала, но уверена, что это вкусно.5!

Фруша

Морковку и перчик можно добавить..

hellg
28.03.2010 20:18

Можно,конечно можно!Все на ваше усмотрение!Фантазируйте.

naumovec
28.03.2010 22:26

Вкусно!

mama tasi

Да уж! И сочно и вкусно! 555

boela
28.03.2010 23:42

Оооо!!! Такое я очень люблю.Вместо сердечек с куриным фаршем попробую.Сочетание продуктов очень понравилось!

chef
29.03.2010 03:18

Как должно быть вкусно! Здорово придумали *THUMBS UP*

vicus
02.04.2010 22:08

И мне понравилось сочетание!!!

lenochek 0107

Очень аппетитно!!!*THUMBS UP*

krakazuka

Очень вкусный состав! *BRAVO*

strelec148

обожаю субпродукты!!! такая запеканочка пригодится! спасибо за рецепт! 5

tata6791
21.07.2011 02:21

Очень вкусно! Делать буду уже второй раз. 5+

hellg
21.07.2011 02:38

Большое спасибо за комментарий!На здоровье!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Инструменты