Сердечная запеканка

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1)лук порезать

2)обжарить до легкого зарумянивания

3)перекрутить через мясорубку сердечки с луком

4)натереть сыр на крупной терке

5)добавить к сердечкам сливки

6)добавить яйца,соль,специи,давленный чеснок

7)добавить сыр

8)перемешать,добавить петрушку

9)все хорошо перемешать и вылить в форму

10)запекать при температуре 220-230 гр.,через 5-10 минут огонь убавить до 180гр и запекать до готовности(готовность проверять протыканием,когда будет выделяться светлый прозрачный сок-готово)

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Сердечная запеканка: шаг 1
1. лук порезать
Сердечная запеканка: шаг 2
2. лук обжарить до легкого заркмянивания
Сердечная запеканка: шаг 3
3. лук с сердечками перекрутить
Сердечная запеканка: шаг 4
4. сыр натереть на крупной терке
Сердечная запеканка: шаг 5
5. к сердечкам дрбавить сливки
Сердечная запеканка: шаг 6
6. добавить яйца,давленный чеснок,соль,специи
Сердечная запеканка: шаг 7
7. добавить сыр
Сердечная запеканка: шаг 8
8. перемешать ,добавить петрушку
Сердечная запеканка: шаг 9
9. хорошо перемешать и вылить в форму
Сердечная запеканка: шаг 10
10. запечь
Сердечная запеканка: шаг 11
11. сочно

Дополнительная информация

Рекомендую,оставить остывать запеканку в форме,чтобы она впитала выделившийся сок.Запеканка пеклась в собственном соку,поэтому,когда перевернете ее нужно будет убрать с поверхности навар.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

antea
28.03.2010 19:56
Ответить
Не пробовала, но уверена, что это вкусно.5!
Фруша
28.03.2010 20:11
Ответить
Морковку и перчик можно добавить..
hellg
28.03.2010 20:18
Ответить
Можно,конечно можно!Все на ваше усмотрение!Фантазируйте.
naumovec
28.03.2010 22:26
Ответить
Вкусно!
mama tasi
28.03.2010 23:27
Ответить
Да уж! И сочно и вкусно! 555
boela
28.03.2010 23:42
Ответить
Оооо!!! Такое я очень люблю.Вместо сердечек с куриным фаршем попробую.Сочетание продуктов очень понравилось!
chef
29.03.2010 03:18
Ответить
Как должно быть вкусно! Здорово придумали *THUMBS UP*
vicus
02.04.2010 22:08
Ответить
И мне понравилось сочетание!!!
lenochek 0107
06.04.2010 21:41
Ответить
Очень аппетитно!!!*THUMBS UP*
krakazuka
26.04.2010 18:04
Ответить
Очень вкусный состав! *BRAVO*
strelec148
30.01.2011 00:21
Ответить
обожаю субпродукты!!! такая запеканочка пригодится! спасибо за рецепт! 5
tata6791
21.07.2011 02:21
Ответить
Очень вкусно! Делать буду уже второй раз. 5+
hellg
21.07.2011 02:38
Ответить
Большое спасибо за комментарий!На здоровье!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5669880922980521.029
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели