Шоколадно-вишневое пирожное

Ингредиенты

ингридиенты на 1 шт.
1 шоколадный бисквитный корж-основа d=7 см, высотой 1 см
вишневый ликер
6 вишень без косточек

1/2-1 ч.л. вишневого варенья
шоколадный крем (взбитые жирные сливки+растопленный шоколад)
ванильный крем (взбитые с ванильным сахаром жирные сливки)

Пошаговый рецепт приготовления

Приготовление:

Висквит пропитать ликером. В центре выложить немного варенья, а вокруг шоколадный крем. Поверх крема выложить вишни и все покрыть ванильным кремом.

Украсить по желанию и подавать охлажденным.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я не написала сколько я использовала крема, так как каждый использует его в меру своих предпочтений. Кроме того это зависит от кол-ва пирожных и предпочитаемого объема крема. В общем, все произвольно.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
27 человек оценили

Сохранить рецепт
16 человек сохранили

Если Вы имеете в виду соотношение сливок и шоколада, то я использую 1:2, но это зависит от сливок. Так что Вы лучше смотрите по консистенции крема, когда добавляете шоколад, чтоб он не получился сильно густым.

27.03.2010 01:32

Спасибо!

27.03.2010 01:37

Пожалуйста!)

27.03.2010 01:58

555555

27.03.2010 02:12

27.03.2010 17:49

Нет-нет. Я зотела просто добавить пошаговые фото того, как я выкладывала слои на пирожном, а мне после 1го фото вчера целый день ошибку выбивало. А бисквит, думаю, готовить умеют все

mara

01.10.2010 02:00

Ответить

Красота! 5