Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Аспарагус в мясной паутинке

Попробуйте Аспарагус в мясной паутинке: нежные кусочки говядины, обжаренные с растительным маслом и соевым соусом. Вкусное и оригинальное блюдо!

Продукты

аспарагус
очень тонко нарезанные кусочки говядины
растительное масло
соевый соус

Пошаговый способ приготовления

Очистить аспарагус и размягчить немного в пароварке.

Остывшие веточки обернуть говядиной. По желанию говядина перчится и чесночится.

В сковородку налить немного масла, и поджарить порции, переворачивая, на медленном огне. Перед завершением приправить соусом.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

45 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 5 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6328

Понравилось: 45

Автор: тайрин

Создан: 23 марта 2010, 23:15

Каталоги: Закуски

И хоть и сама выращиваю в саду аспарагус ростки употребляем в пищу, но довольно непривычно слышать в кулинарии аспарагус, вместо спаржа Блюдо безусловно отличное!55555

tatka.m

24 марта 2010, 00:07

очень вкусненько, но, насколько мне известно, зеленую спаржу чистить не нужно.... 5!

olga-vredina

24 марта 2010, 00:50

вкусно, я наподобие делаю с беконом вместо говядины. 555 !!!

она.

24 марта 2010, 00:53

Вкусно)5

mama tasi

24 марта 2010, 01:00

Красиво!!! 5+

тайрин

24 марта 2010, 01:04

Спасибо всем за визит. Татка, в данном случае я настаиваю на чистке )). Спаржа завернута в мягкое мясо, кусок - не на один укус, приходиться окусывать или отрезать ножом по частям, а у спаржи поверхостный зеленый слой ствола как трава - тонкий, не перерезается легко ножом даже посли варки. Поэтому для удобства поглащения и чтобы все было мягонько нужно соскабливать нижнюю часть. Я для этого рецепта покупаю в магазине как раз толстенькие и упругие "палочки" (есть и тонкие)чтобы срезать поверхность и еще чтоб еще осталось что покушать )).

sweta1

24 марта 2010, 01:39

замечательная,вкусная закуска!про качество фото-отдельный разговор,они,как всегда,очень красочны!5,понравилось!

Елена М

24 марта 2010, 01:45

Оригинально!555

fanny

24 марта 2010, 04:23

Ух ты, как изысканно тонко! Мне нравится. оль, давно тебя не было, рада тебе!

кыш

24 марта 2010, 04:33

Изящно вкусно! Фото блестящие!