Рисовая лапша с мидиями и креветками

Ингредиенты

  • рисовая лапша
  • мидии
  • креветки
  • чеснок
  • соевый соус
  • подсолнечное масло

Пошаговый рецепт приготовления

Количество ингредиентов-исключительно на Ваш вкус.

Креветки и мидии я залила теплой водой, чтобы размораживались. Затем креветки очистила.

Рисовую лапшу (не тонкую) залила кипятком и перемешала-к моменту выкладывания на сковородку она должна быть мягкой (5-7 минут). Не знаю, надо ли ее "помешивать" в кипятке, но мне все время кажется, что она слипнется, если этого не делать.

На подогретом в сковороде подсолнечном масле слегка поджариваем тонко нарезанный чеснок.

Наливаем в сковороду воду (я лила кипяток) и соевый соус. Пропорции-по вкусу и предполагаемому количеству блюда. Я лью "на глаз". Долить можно в любой момент.

Высыпаем и слегка поджариваем мидии и креветки. Буквально 1-3 минутки.

Выкладывает рисовую лапшу (слив воду, конечно).

Доготавливаем блюдо (я пробую, но, как правило, блюдо готово, когда соус весь впитался) тоже совсем недолго-до 5-ти минут.

Всем приятного аппетита.

Пошаговые фото рецепта

Рисовая лапша с мидиями и креветками: фото шаг 1Рисовая лапша с мидиями и креветками: фото шаг 2Рисовая лапша с мидиями и креветками: фото шаг 3Рисовая лапша с мидиями и креветками: фото шаг 4Рисовая лапша с мидиями и креветками: фото шаг 5Рисовая лапша с мидиями и креветками: фото шаг 6Рисовая лапша с мидиями и креветками: фото шаг 7Рисовая лапша с мидиями и креветками: фото шаг 8

Дополнительная информация

Я делала еще и с грибами и с морковкой и с сельдереем. Мне очень нравится и быстрота/простота приготовления и, конечно же, вкус. Это мой первый выложенный в сети рецепт. Если что не так-простите. А выложить я его решила по двум причинам: 1. Мне еще не попался человек, которому это блюдо не понравилось (включая привередливую доцю). 2. На сайте подобного рецепта я не нашла.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

l@r@4ka
19.03.2010 16:07
Ответить
с дебютом! 555, обязательно попробую
etodinchik
19.03.2010 16:11
Ответить
Спасибо!
vexy
19.03.2010 16:26
Ответить
ой это моё, такое я люблю, спасибо за рецептик*THUMBS UP*
appassionata
19.03.2010 16:31
Ответить
вкусненько!!!!:)
alyakeyk
19.03.2010 17:43
Ответить
С дебютом!:)
Marusy
19.03.2010 18:42
Ответить
Вкусно! O<img src=" />
светлана65
19.03.2010 19:22
Ответить
555! С дебютом! Удачи Вам!
naumovec
19.03.2010 20:30
Ответить
С дебютом!@}--}--
варуник
19.03.2010 20:36
Ответить
Примите и от меня поздравление с дебютом:)!
natapit
20.03.2010 01:44
Ответить
с первым!:)
эврика
20.03.2010 04:29
Ответить
555:)

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.543807930892321.023
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели