Кальмары во фритюре(вариант)

Фото к рецепту: Кальмары во фритюре(вариант)
Домашняя0 мин.Не определен
6790720

Ингредиенты

  • филе кальмара- 2-3 тушки
  • 1 яйцо
  • половина лимона
  • 1 ст.л. смеси приправ для рыбы
  • 200 гр. панировочных сухарей
  • растительное масло
  • соль

Пошаговый рецепт приготовления

сырые кальмары нарезать тонкими кольцами.

яйцо взбить,добавить приправы,сок половины лимона,соль.

кольца кальмаров положить в миску с яйцом,потом обвалять в сухарях.

жарить в большом кол-ве кипящего масла до корочки(но не дольше 2-х минут.перед подачей посолить по вкусу

Пошаговые фото рецепта

Кальмары во фритюре(вариант): фото шаг 1

Дополнительная информация

из оставшихся сухарей и яиц я слепила шарики и тоже пожарила-очень вкусные хрустики получились)
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
7 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
svetkins999

должно быть вкусно:)

zlobina_
19.03.2010 01:59

Что то яйцо и сухари у Вас судя по фото остались не на кальмарах а рядом..........

nikiskin
19.03.2010 03:15

их предварительно в муке обвалять надо, потом в яйце (или еще лучше в кляре)... тогда держаться будет!!!

алено4ка

в клере вусней и красивей смотрятся

xavroshe4ka

ну это же как вариант без кляра.и сухари хорошо прилипают,просто когда я первую партию колец обваляла,они(сухари) уже стали слипаться.короче,обваливать надо только в сухих сухарях

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Инструменты