Пирог с заварным кремом

Ингредиенты

  • 1/4 ст. сахарной пудры
  • 50 мл. ликера (у меня пино колада)

Пошаговый рецепт приготовления

Готовое слоеное тесто раскатать толщиной около 4-5 мм, вырезать из теста круг и выложить в смазанную маслом жаропрочную форму.

Тесто наколоть вилкой в нескольких местах. Выпекать при 180С около 10 минут.

Для начинки хорошо перемешать яйца и сливки. Постепенно добавить сахарную пудру, постоянно взбивая венчиком. Влить ликер. Вылить начинку в форму.

Накрыть фольгой и выпекать при 150 С примерно 1 час. В конце запекания снять фольгу, чтобы появилась легкая золотистая корочка.

Готовый пирог вынуть из духовки, остудить до комнатной температуры и поставить в холодильник на 1-2 часа.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Пошаговые фото рецепта

Пирог с заварным кремом: шаг 1Пирог с заварным кремом: шаг 2Пирог с заварным кремом: шаг 3

Дополнительная информация

Готовая начинка напоминает по консистенции суфле. P.S. В следующий раз буду делать бортики повыше, поместился не весь крем. Правда, остаток я вылила в формочки и так же запекла. Получился очень вкусный то ли крем, то ли суфле.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

lillit1
18.03.2010 22:05
Ответить
вкусненько 555!
naumovec
18.03.2010 22:08
Ответить
@}--}--
манюша
18.03.2010 22:08
Ответить
Маш, мне очень нравиться! 555
johnny
18.03.2010 22:06
Ответить
Вкуснятина! Мне без теста. :)
шуш
18.03.2010 23:03
Ответить
Машуль, оооочень нежный пирог!!!! Я этот ликёр просто обожаю!:) O<img loading=" /> 555555555
lonestar
18.03.2010 23:04
Ответить
Заманчивый пирог!!!!!:p*THUMBS UP* 555555555555555
mellorn
18.03.2010 23:08
Ответить
Рина, а я наоборот - ликеры не очень люблю (этот подарили). Вот и использую в выпечку.
margaleta
18.03.2010 23:23
Ответить
Как хорошо иметь друзей, которые дарят вкуснятину! Молодчина, Машенька! 5!!!
hayemes
18.03.2010 23:34
Ответить
ВКУСНО!555
колибря
18.03.2010 23:37
Ответить
Быстро-просто и вкусно!5555
Mil@_Mil@
18.03.2010 23:55
Ответить
Нежный и несомненно вкусный пирог получился, 555 *OK*
luba5
19.03.2010 00:07
Ответить
Здорово!5555555
ksyusha
19.03.2010 01:18
Ответить
так быстро и вкусно!
chef
19.03.2010 01:26
Ответить
Вкусно! С подобным кремом готовила корзиночки из сдобного песочного теста. Очень нежно! *THUMBS UP*
chemicolya
19.03.2010 01:50
Ответить
Нежно, вкусно, просто! *THUMBS UP*
tati_69_20
19.03.2010 02:18
Ответить
Вкусно и так просто! Забираю. Спасибо!
natapit
19.03.2010 04:21
Ответить
здорово!:)
кыш
19.03.2010 05:11
Ответить
Очень вкусно! 5!
brucha
19.03.2010 05:24
Ответить
*BRAVO*@}--}--
zerno
20.03.2010 00:06
Ответить
спасибо за простоту и вкусноту!!!!
sigma002
21.03.2010 22:41
Ответить
Какое объедение!55555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6234410725718371.051
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели