Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Курица карри по индийски

Приготовьте курицу "карри" по-индийски с куриной грудинкой, яблоком и йогуртом. Восхитительное блюдо с карри, луком и специями! Попробуйте!

Курица "карри" по-индийски

Продукты

куриная грудинка 800 гр
яблоко 1-2 шт.
йогурт белый не сладкий 300 г
карри,мука,темный сахар по 1 -ой ст. ложке
соль
перец
лук 1 шт

Пошаговый способ приготовления

В глубокой сковороде или казанке пасируем мелко нарезанный лук.

Добаляем порезанную кубиками грудинку.

Засыпаем приправу карри,муку,сахар.

Все перемешиваем и жарим минут 5-7,пока мясо не подрумянется.

Заливаем йогурт,добавляем нарезанные кубиками яблоко.

Ещй раз перемешиваем.

Накрываем крышкой и тушим на маленьком огне минут 25.

Приятного аппета!

Сохраняй и поделись с друзьями

35 человек оценили

В избранное

19 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Индийская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 13679

Понравилось: 35

Автор: dik723

Создан: 18 марта 2010, 00:03

Каталоги: Блюда из мяса Вторые блюда

Дополнительная информация

Классический гарнир рис.Ещё в книге указано ,что яблоки можно заменить ананасом.

Комментарии

18 марта 2010, 00:08

Думаю, вкусно.

18 марта 2010, 00:16

Куриная "грудинка" улыбнула Вкусный рецепт, с таким источником по другому и быть не могло! 5

светлана65

18 марта 2010, 00:45

Вкусно!555

18 марта 2010, 00:46

точно вкусно,5!

18 марта 2010, 00:51

555!

18 марта 2010, 01:52

Вкусно без сомнения! По-моему, с яблоком вкусней.

18 марта 2010, 01:59

SUPER!

тётя маша

18 марта 2010, 03:52

Не хватает чеснока и целого набора индусских специй (чили как минимум). Нарезаное кубиками мясо куриной грудинки готовится минут за 10. Дальше оно становится сухим и волокнистым.

18 марта 2010, 05:57

ПЯТЬ!

18 марта 2010, 10:58

Довольно просто.С ананасами будет даже вкуснее, я думаю - они всегда остаются хрустящими.В карри есть несколько специй, но я бы для усиления "индийского" вкуса использовала бы гарам-масала (универсальная индийская сухая приправа с огроооомным набором трав)

18 марта 2010, 19:05

Наверное вкусно, нужно попробовать.5!

07 июня 2010, 04:12

Чтобы соус был гуще, я ещё один лук добавлю...

11 ноября 2012, 23:22

Яблоки и карри - тоже очень мне по душе! )

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 836