Заварные булочки с сыром
Попробуйте заварные булочки с сыром! Идеальное сочетание сливочного масла, яиц, натертого пармезана и муки. Вкусный рецепт для домашней выпечки!
Продукты
- 125 г сливочного масла
- 3 шт. яйца (если мелкие то 4)
- щепотка соли
- 200 мл воды
- 150 г натертого твердого сыра (пармезан, или смеси разных сыров, я брала голландский)
- 1 ст. муки
Пошаговый способ приготовления
Положить в кастрюльку масло, соль, влить воду, поставить на огонь, довести до кипения. Выключить огонь, энергично мешая всыпать муку, замешивать пока тесто не отстанет от стенок кастрюльки. Переложить смесь в миску, дать немного приостыть.
Включить духовку на 200 градусов, противень застелить пергаментом, смазать тонким слоем сливочного масла.
В остывшее тесто добавить размешивая по одному яйца, только когда одно яйцо полностью смешается с тестом добавлять следующее. Затем всыпать сыр и все хорошо размешать.
Ложкой смоченной в воде или при помощи кондитерского мешка отсадить небольшие булочки.
Выпекать булочки до золотистого цвета.
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
53 человек оценили
77 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
15 марта 2010, 18:05
15 марта 2010, 18:14
15 марта 2010, 18:14
15 марта 2010, 18:20
15 марта 2010, 18:25
15 марта 2010, 18:37
15 марта 2010, 19:03
15 марта 2010, 19:25
15 марта 2010, 20:38
15 марта 2010, 20:38
15 марта 2010, 21:00
15 марта 2010, 23:39
15 марта 2010, 23:40
16 марта 2010, 00:37
16 марта 2010, 00:53
16 марта 2010, 23:23
17 марта 2010, 01:09
11 апреля 2010, 17:00
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти