Запеканка мясная или большая котлета

Фото к рецепту: Запеканка мясная или большая котлета

Ингредиенты

  • фарш - 1 кг.,
  • яйцо - 2 шт.
  • морковь средняя - 2 шт.
  • перец болгарский - 1 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • чеснок - 2-3 зубчика,
  • хлопья овсяные - 0,5 ст.
  • соль, специи
  • вода холодная - 0,5 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

В этом рецепте фарш можно использовать любой. Я на этот раз использовала куриный.

Морковь и болгарский перец нарезать мелким кубиком.

Лук и чеснок измельчить в блендере.

В миску выложить фарш, измельченный лук с чесноком.

Добавить морковь и перец.

Вбить яйца, посолить, добавить специи, перемешать.

Добавить овсяные хлопья и очень холодную воду.

Тщательно вымешать и отбить фарш.

Выложить в форму и поставить в разогретую духовку минут на 30-40.

МОжно подавать как в качестве основного блюда, так и в качестве закуски.

Приятно аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Запеканка мясная или большая котлета: фото шаг 1

5.04.5886104031450151.036
nya

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
36  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
elfinataly

Vkusno!Super!!!!*THUMBS UP*

kenrik
15.03.2010 15:53

*THUMBS UP*

zlobina_
15.03.2010 16:12

а овсянка сильно чувствуется? и что она даёт?

ната777

Отлично. И вкусно, и главное, быстро. Спасибо.5. Взяла в копилку.

vodyninа

для меня.... так даже и оригинально! обязательно попробую!!!*THUMBS UP*

натанат

555 ! А овсянка ,действительно, не чувствуется!!!

яалиса

Интересный рецепт тем,что добавляется овсянка.А она вкус какой то даёт или для связки?А как на вкус в готовом виде(насчёт овсянки?

оля-в

555*THUMBS UP*

Lgrant (Лена)

Вкусно, можно добавить немного тертой лимонной цедры, такой свежестью будет пахнуть, м-м-м.

marktisha

а можно мне вон ту аппетитную тарелочку?

natapit
15.03.2010 23:20

позволю себе ответить вместо автора.овсянка-замена булочки.делает запеканку нежнее на вкус!555!

chef
16.03.2010 03:48

Вкуснота! Отличный вариант когда хочется котлет и некогда :)

nya
17.03.2010 14:51

Извините, что отвечаю не сразу. К овсянке в котлетах и запеканках я пришла достаточно давно. Я считаю, что гораздо полезнее использовать ее вместо хлеба. И, в добавок, это очень быстро - особенно, когда в доме два здоровых мужчины, которые постоянно хотят есть. Спасибо большое всем за комментарии!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт