Запеканка мясная или большая котлета

Ингредиенты

чеснок - 2-3 зубчика,
хлопья овсяные - 0,5 ст.
соль, специи
вода холодная - 0,5 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

В этом рецепте фарш можно использовать любой. Я на этот раз использовала куриный.

Морковь и болгарский перец нарезать мелким кубиком.

Лук и чеснок измельчить в блендере.

В миску выложить фарш, измельченный лук с чесноком.

Добавить морковь и перец.

Вбить яйца, посолить, добавить специи, перемешать.

Добавить овсяные хлопья и очень холодную воду.

Тщательно вымешать и отбить фарш.

Выложить в форму и поставить в разогретую духовку минут на 30-40.

МОжно подавать как в качестве основного блюда, так и в качестве закуски.

Приятно аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Запеканка мясная или большая котлета: шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
36 человек оценили

Сохранить рецепт
34 человек сохранили

Извините, что отвечаю не сразу. К овсянке в котлетах и запеканках я пришла достаточно давно. Я считаю, что гораздо полезнее использовать ее вместо хлеба. И, в добавок, это очень быстро - особенно, когда в доме два здоровых мужчины, которые постоянно хотят есть. Спасибо большое всем за комментарии!