Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Салаты для похудения

Диетические рецепты

Пирожное

Горячие бутерброды

Блюда из мяса

Блюда из рыбы

Чечевица

Свиная грудинка

Морские гребешки

Простые рецепты

Блюда за 20 минут

Быстрая выпечка

Домашнее тесто

Цыпленок

Рисовая мука

Овощные гарниры

Жевательный мармелад желейный

Попробуйте наш жевательный мармелад с клубникой или любимыми фруктами! Вкусный десерт с сахарной пудрой и желатином, идеальный для сладкого угощения.

Жевательный мармелад (желейный)

Продукты

250 г клубники (свежей или мороженой)
-или любимых фруктов-
250 г сахарной пудры
20 г желатина (1 ст.л. с верхом)
пол ст. холодной воды(ст 200 гр)
сахар для обсыпки (по желанию)

Пошаговый способ приготовления

Минут на 40 замачиваем в холодной воде желатин (для набухания).

Любые ягоды протираем через сито или в блендере.

Затем по вкусу добавляем к ним сахарную пудру и перемешиваем.

Когда желатин разбухнет, доводим его докипения (но не кипятим! и соединяем с ягодным пюре.

Готовую желейную массу переливаем в формочки или в лоток и отправляем в холодильник для застывания.

Когда желе станет плотным, достаём из формочек, из лотка (режем на кусочки любой формы) и пересыпаем сахаром.

Пошаговые фото

13 шт.

1. Продукты: клубника, сахарная пудра , желатин , вода.

2. Замачиваем желатин в холодной воде на 40 мин (должен набухнуть) .

3. Клубнику немного подтаявшую кладём в блендер.

4. Пюрируем.

5. Добавляем в пюре сахарную пудру и ещё немного взбиваем .

6. Получается вот такая вкуснота !

7. Подготавливаем формочки (у меня от конфет)

8. Лоток застилаем пищевой плёнкой , чтобы потом было легче снять мармелад.

9. Переливаем разбухший желатин в кастрюльку и доводим до кипения (НО НЕ КИПЯТИМ !!!)

10. Смешиваем пюре с желатином , до однородной консистенции .

11. Разливаем в формы , лотки и убираем на холод для застывания.

12. Достаём из формы (пересыпаем сахаром по желанию) и складываем в вазочку.

13. Кушаем когда захочется !

Сохраняй и поделись с друзьями

80 человек оценили

В избранное

130 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 45087

Понравилось: 80

Автор: cus-pus

Создан: 12 марта 2010, 19:45

Каталоги: Десерты Мармелад

Дополнительная информация

В желатин добавила больше воды . Получился не жевательный , а желейный мармелад . Сахаром не пересыпала , нам понравилось так. Хранить в холодильнике.

Комментарии

ксения1973

12 марта 2010, 20:22

Отличный рецепт,идея с формочкой-супер.555+++

12 марта 2010, 20:21

Вкусно! 5!

принцесса специй

12 марта 2010, 20:23

555!!!

allenka(alarm clock)

12 марта 2010, 20:28

Отлично!

12 марта 2010, 20:33

ПРЕКРАСНЫЕ КОНФЕТКИ! 555!

12 марта 2010, 20:49

Отличный мармелад. Спасибо.5.

12 марта 2010, 21:01

Думаю, мармеладины долго не пролежали

12 марта 2010, 21:14

Да , вы абсолютно правы ! Мармеладки сьелись быстро ! Большое всем спасибо !

12 марта 2010, 21:42

Здорово! 5555

12 марта 2010, 21:44

Прекрасные мармеладки!555

12 марта 2010, 22:46

oi kak xorosho,i jevat,i kushat

12 марта 2010, 22:52

Прелесть какая! 555555555555

12 марта 2010, 23:02

интересненько....

12 марта 2010, 23:32

Спасибо !

13 марта 2010, 00:55

Вкусно!!!Натурально!!!5555+

13 марта 2010, 01:12

klass!

13 марта 2010, 01:38

Замечательно!

13 марта 2010, 02:37

Очень вкусно и полезно!!!555!!!

13 марта 2010, 11:46

Попробовала добавить в торт прослойку такого мармелада , получилось очень даже нежно . Рекомендую попробовать при изготовлении фруктовых тортиков !

13 марта 2010, 23:06

Замечательный мармелад! Обязательно приготовлю! Спасибо за рецепт и идею с формочками, буду более осмотрительна к коробкам из под конфет. 555555555

14 марта 2010, 04:59

Отличный мармелад!!!! 555555

14 марта 2010, 20:47

Спасибо большое !

15 марта 2010, 03:14

Суперррррррр!!!!!

22 марта 2010, 02:29

Отличный рецептик!555555

31 марта 2010, 16:59

единственное что мне не понравилось, это количество мармеладок, которое получилось. теперь буду делать больше очень вкусно получилось! спасибо!5555

01 апреля 2010, 20:20

Очень рада , что понравилось . Если нужно , то удвойте кол-во продуктов . Большое спасибо за отзывы !

04 февраля 2011, 14:48

скажите- воды сколько добавили,чтоб желейный получился?

04 февраля 2011, 14:50

1 стакан 200 мл,как на фото?

04 февраля 2011, 17:44

Да 200 мл , как на фото .

06 апреля 2011, 23:31

Должно быть очень вкусно, отличные конфетки!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

5.0 4.98 1.0 416