Манный пирог конфетно-карамельный

Фото к рецепту: Манный пирог конфетно-карамельный

Ингредиенты

  • 0,5 л кефира
  • 300 гр. манки
  • 150 гр. маргарина для выпечки
  • 150 гр. сахара
  • 3 яйца
  • корица
  • 1 ч.л. разрыхлителя
  • 6 шт. шоколадных конфет
  • 100 гр. карамели типа "рачки" (в этот раз была "мечта")
  • 2 ст. л сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Этот рецепт из тех лет, когда коробка конфет стоила в два, а то и три раза дешевле букета цветов. Ученики тогда часто дарили конфеты. Мы с сыном - сладкоежки, съедали. Много коробок и шоколадок перепадало детям подруг. Но не все сотрудницы имели детей. Проходя курсы в УПМ встретила однокурсницу. Её ребятишки напрочь отказывались есть конфеты. Она и поделилась рецептом. А потом началось "Маш, испеки манник нам к чаю. Ну пожалуйста! Я конфеты тебе принесу..."

Итак, собственно рецепт:

Манку смешиваем с кефиром и оставляем набухать минут на тридцать

Растапливаем маргарин.

Яйца взбиваем с сахаром (можно этот шаг пропустить и добавить просто в манку сахар и яйца).

В манку добавляем растопленный маргарин, яйца с сахаром, корицу, разрыхлитель и перемешиваем.

Разъёмную форму смазываем маслом.

В форму выливаем половину теста.

Сверху раскладываем нарезанные шоколадные конфеты, заливаем оставшимся тестом.

Выпекаем при 180 градусах минут сорок, проверяя готовность зубочисткой.

Готовый пирог достаём из духовки и нарезаем порционно.

В сотейник помещаем растительное масло и карамель. Растапливаем на медленном огне постоянно помешивая.

Залить пирог карамелью и возвращаем в выключенную духовку на 15 минут.

Достаём и... можно угощаться. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

1. Манку перемешать с кефиром и оставить на 30 минут для набухания

2. Смешать яйца, сахарный песок,корицу, разрыхлитель с манкой

3. Добавить растопленный маргарин и перемешать

4. Разъёмную форму смазать маслом

5. В форму вылить половину теста, сверху разложить нарезанные шоколадные конфеты

6. Залить оставшимся тестом. Выпекать минут сорок при 180 градусах

7. Готовый пирог достать из духовки и сделать порционные надрезы

8. В сотейник положить масло, карамель и растопить карамель при постоянном помешивании. Залить пирог карамелью

9. ...и вернуть пирог в уже выключенную духовку на 15 минут

10. Угощайтесь!

11. Ещё кусочек для вас


5.04.608677472691231.044
манюша

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Сложность: Не определен

Оригинальный рецепт: Манник с сиропом

Участвует в конкурсе: Конкурс: «Пирог с историей»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
44  человек оценили
Сохранить рецепт
44 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
чили
11.03.2010 23:13

Манник - это всегда вкусно! *THUMBS UP*

манюша

Уф, наконец-то загрузила все шаги! ДР%) Манник пекла сыну на ДР по его просьбе:)

ната777

Очень вкусно. Спасибо.5.

sister_chaos

вкусно,должно быть

elfinataly

klass!!!!!!!

luba5
12.03.2010 00:14

Вкусный,на фото видно что сочный манник!55555555

murrrrrya

Обожаю манники! 5555555*THUMBS UP*

pinkflamingo1962

И мне кусочек пожалуйста!Но уже скорее всего нету!555

манюша

Спасибо!:)

pantera
12.03.2010 02:05

:)Замечательный сладенький манник!55555+ С именинником!!!

mama tasi

Сыночка с Днём рождения, ну а маму с Днем рождения сыночка :) Вкусно должно получиться - сладко!!!! Никогда карамельки не растапливала... надо попробовать :) Вам 5+

манюша

Спасибо за тёплые слова и поздравления моего чада!:)

krisenok
12.03.2010 02:41

И маму и сына с Днем Рождения!!! Конфетный-приконфетный должно быть сынок! Очень аппетитно кусочки выглядят! 555!

шуш
12.03.2010 03:09

Манюша, сыночка с ДР!!!! Манник невозможно нежный и вкусный!!! Ой как угоститься хоцца:[!!! 5+5+5+O<img src=" />

манюша

Ринуль, так угощайся! Спасибо за поздравления. Очень приятно их было получить сынуле:)

манюша

Спасибо!:)

galinuchka

Такой прикольный рецепт, просто и наверняка вкусно! Взяла себе в копилку, обязательно попробую,5+

манюша

galinuchka, я рада, что ВАм понравилось одно из любимых блюд сына!

alyakeyk
12.03.2010 22:20

Как вкусно,"мокро"! и ложечку хочу:'(

mellorn
12.03.2010 23:05

Очень-очень аппетитный манник! 555

mellorn
12.03.2010 23:06

Очень-очень аппетитный манник! 555

mellorn
12.03.2010 23:04

Очень-очень аппетитный манник! 555

sigma002
14.03.2010 10:20

Манник всегда вкусно!5555555

natalusik_

А у меня манник почему то твердый получается.:( У подругие он такой воздушный всегда. Вам конечно же 5! Вкусный у вас манник:)

плюшкин

ну почему, ка ктолко я сажусь на диету, так сразу на кулинаре нахожу вот такие вкусняцкие вкусности??

алёнушка777

Очень люблю манники...а с конфетами - вааще!!! 5

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты