Шашлык из молодого барашка с базиликом в тандыре
Ингредиенты
- мясо молодого барашка
- соль
- красный перец
- сушеный базилик
Пошаговый рецепт приготовления
Мясо баранины режем на средние кусочки, каждый солим, перчим и посыпаем базиликом со всех сторон. Лук чистим, мелко режем и, насыпав в емкость, где уже лежит мясо, руками вдавливаем лук, тем самым пропитывая мясо луковым соком и размягчая его. Накрываем крышкой и ждем 40–60 мин.Нанизываем мясо на шампура, запекаем в Тандыре до готовности.Подаем с зеленью и лавашем.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
chef
Ответить11.03.2010 02:38
Скажите, а ваши рецепты носят рекламный характер? Фотографии личные?
bratyury
Ответить11.03.2010 02:59
Режем, солим, помещаем... Пурга. Единица.
amalgam
Ответить11.03.2010 03:15
нет, личные будут к лету =)))
nikiskin
Ответить11.03.2010 03:29
а в Европу вы доставляете???
amalgam
Ответить11.03.2010 03:48
Человек-Тандыр мчит в Европу =)
nikiskin
Ответить11.03.2010 04:02
и куда же он примчит?
amalgam
Ответить11.03.2010 04:08
Голопом по Европам =)
морриган
Ответить11.03.2010 11:38
Вы полагаете, тандыр - непременное оборудование на любой кухне?
amalgam
Ответить11.03.2010 13:53
Нет...зачем же....
alyakeyk
Ответить11.03.2010 21:00
У такого шашлыка название есть "персональное",а не просто шашлык
nikolya3
Ответить12.03.2010 23:30
Сам то пробовал этот шашлык? Это не шашлык! Это запечённое мясо! Надо называть вещи своими именами! Вы просто пиарите тандыры! Имейте совесть, это кулинарный сайт, а не рекламный!Вам 1.
amalgam
Ответить13.03.2010 03:00
ой ой ой....напугал =)))
amalgam
Ответить13.03.2010 03:02
боююсс бооююсс ббооююссс
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Рогалики с чёрной смородиной и орехамиТворожные куличи (сирні паски) + глазурь на желатинеКокосовый торт без выпечки