Кекс творожный в лимонной глазури

Ингредиенты

  • творог 5% - 250 гр.
  • яйца - 4 шт.
  • сахар - 1 ст.
  • маргарин - 200 гр.
  • ванильный сахар - 2 чайных ложки,
  • разрыхлитель - 2 чайных ложки,
  • мука - 2 ст.
  • лимон - 1 шт.
  • сахарная пудра - 3/4 ст.

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с обычным и ванильным сахаром в течение 5-7 минут.

Маргарин растопить и аккуратно ввести в яичную смесь.

Творог протереть через сито и добавить в яично-масляную смесь, тщательно перемещать.

Лимон ошпарить горячей водой, натереть цедру, выжать сок из 1/2 лимона. Добавить к смеси и перемешать.

Муку смешать с разрыхлителем, просеять и замесить тесто.

Выложить в форму и выпекать в разогретой до 180-200 градусов духовке минут 30-35.

Приготовить глазурь: сок 1/2 лимона смешать с сахарной пудрой. Можно добавить пару ложек горячей воды (я не добавляла).

Готовый кекс остудить, покрыть сверху глазурью.

Приятного аппетита!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ната777
09.03.2010 14:59
Ответить
Очень вкусно. Спасибо.5.
чили
09.03.2010 15:02
Ответить
Вкуснота!!!! Спасибо, очень понравилось!
nya
09.03.2010 15:46
Ответить
Спасибо всем!
alyakeyk
09.03.2010 16:16
Ответить
Быстро,вкусно и ароматно-*THUMBS UP*
irina-kolyshkova
09.03.2010 16:43
Ответить
ох и хорош 555 *OK*
hayemes
09.03.2010 16:56
Ответить
Вкусно!555@}--}--
fille
09.03.2010 17:07
Ответить
должно быть, очень вкусно));)
mama tasi
09.03.2010 19:35
Ответить
Вкусно и ароматно, плюс ко всему ещё и с лёгкой кислинкой!!!! 5+
chef
10.03.2010 04:22
Ответить
Очень вкусный кекс! С прошедшим праздником вас, мира, любви, счастья, тепла и чудес @}--}--
mara
10.03.2010 19:59
Ответить
Пышненький кексик 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5768320995793771.032
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели