Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Творожный рулет с курагой

Приготовьте удивительный творожный рулет с курагой! Вкусное сочетание творога, яиц, масла и муки создаст прекрасный десерт. Попробуйте — Вам понравится!

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Курагу промыть и залить кипятком.

Творог размять, смешать с сахаром, добавить яйцо, масло и соду. Тщательно перемешать и добавить муку. Замесить мягкое тесто однородной консистенции.Поставить на 30 минут в холодильник.

Воду с кураги слить, ягоды слегка отжать и нарезать кусочками.

Охлажденное тесто раскатать на припыленной мукой поверхности в пласт толщиной 1 см, выложить сверху курагу, равномерно распределяя по всей поверхности теста.

Свернуть рулетом.

Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки швом вниз.

Выпекать в разогретой до 200*С духовке 30-35 минут.

Готовый рулет посыпать сахарной пудрой, остудить.

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

102 человек оценили

В избранное

140 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 80 мин.

Порций в рецепте: 8

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 63950

Понравилось: 102

Автор: pantera

Создан: 07 марта 2010, 22:43

Каталоги: Выпечка Рулеты

Дополнительная информация

Очень нежная и совсем несложная в приготовлении выпечка.Просто идеальна к утреннему чаю.Но не очень сладкая. Поэтому сладкоежкам советую немного увеличить количество сахара в тесте.В нашей семье мнения разделились: мне показалось, что рулет в меру сладкий(самое то), а муж с дочкой сказали, что можно и послаще. А в целом рулетик очень понравился, потому что мы очень уважаем творожную выпечку.

Намешала и поставила выпекаться в аэрогриль .Муки положила один стакан и разложила тесто в кексницы. Сделала с разными начинками.Надеюсь получиться. За идею и рецепт спасибо и 5+

pantera

29 марта 2010, 12:41

Спасибо!!! to maximava: и я надеюсь, что вам понравится!

maximava

29 марта 2010, 14:34

ММММММММ вкуснота! Сегодня попробовала. Ну, очень удачный рецепт. Еще раз спасибо

pantera

30 марта 2010, 16:47

очень-очень рада, что вам понравилось! Пеките на здоровье!

pantera

09 апреля 2010, 01:25

Лил, до чего красавчик у тебя рулетик получился!!! Рада, что понравился!!!

wi4ka

17 мая 2010, 18:01

Рецепт великолепный! Тесто растет в духовке получше дрожжевого. Выпекается быстро. С творогом - полезное! И мой желудок с дрожжами не дружит, так что этот рулет, просто находка для меня. Спасибо!

saflaw

16 ноября 2010, 18:37

Спасибо огромное за рецепт, побежала готовить. Выглядет супер аппетитно.

anita81

07 октября 2011, 13:36

вкусный рулет!

kaziya

12 октября 2011, 13:08

Очень вкусный рулет получился! Сегодня еще с яблоками попробую приготовить

Марина

07 февраля 2014, 16:13

Очень вкусный рулет!!! Спасибо большое за рецепт Я еще добавила сушеную клюкву