Вход | Регистрация
Творожный рулет с курагой
Приготовьте удивительный творожный рулет с курагой! Вкусное сочетание творога, яиц, масла и муки создаст прекрасный десерт. Попробуйте — Вам понравится!
Ингредиенты
- творог 200 г
- сахар 1/2 ст.
- яйца 1 шт.
- сода 1/2 ч.л
- масло сливочное 100 г
- мука пшеничная 2 ст.
- курага 200 г.
- сахарная пудра
Пошаговый рецепт приготовления
Курагу промыть и залить кипятком.
Творог размять, смешать с сахаром, добавить яйцо, масло и соду. Тщательно перемешать и добавить муку. Замесить мягкое тесто однородной консистенции.Поставить на 30 минут в холодильник.
Воду с кураги слить, ягоды слегка отжать и нарезать кусочками.
Охлажденное тесто раскатать на припыленной мукой поверхности в пласт толщиной 1 см, выложить сверху курагу, равномерно распределяя по всей поверхности теста.
Свернуть рулетом.
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки швом вниз.
Выпекать в разогретой до 200*С духовке 30-35 минут.
Готовый рулет посыпать сахарной пудрой, остудить.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Очень нежная и совсем несложная в приготовлении выпечка.Просто идеальна к утреннему чаю.Но не очень сладкая. Поэтому сладкоежкам советую немного увеличить количество сахара в тесте.В нашей семье мнения разделились: мне показалось, что рулет в меру сладкий(самое то), а муж с дочкой сказали, что можно и послаще. А в целом рулетик очень понравился, потому что мы очень уважаем творожную выпечку.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Рецепт пирога из лаваша. рецепт пирога с мясом на завтрак
Сыровяленая свиная корейка
Соус-дип мухаммара
Очень вкусный рулет!!! Спасибо большое за рецепт
Я еще добавила сушеную клюкву
Классный рецепт, спасибо! Очень вкусно. Будем теперь эксперимент ировать с начинками