Творожный рулет с курагой

Ингредиенты

  • творог 200 г
  • сахар 1/2 ст.
  • яйца 1 шт.
  • сода 1/2 ч.л
  • масло сливочное 100 г
  • мука пшеничная 2 ст.
  • курага 200 г.
  • сахарная пудра

Пошаговый рецепт приготовления

Курагу промыть и залить кипятком.

Творог размять, смешать с сахаром, добавить яйцо, масло и соду. Тщательно перемешать и добавить муку. Замесить мягкое тесто однородной консистенции.Поставить на 30 минут в холодильник.

Воду с кураги слить, ягоды слегка отжать и нарезать кусочками.

Охлажденное тесто раскатать на припыленной мукой поверхности в пласт толщиной 1 см, выложить сверху курагу, равномерно распределяя по всей поверхности теста.

Свернуть рулетом.

Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки швом вниз.

Выпекать в разогретой до 200*С духовке 30-35 минут.

Готовый рулет посыпать сахарной пудрой, остудить.

Пошаговые фото рецепта

Творожный рулет с курагой: фото шаг 1Творожный рулет с курагой: фото шаг 2Творожный рулет с курагой: фото шаг 3Творожный рулет с курагой: фото шаг 4Творожный рулет с курагой: фото шаг 5

Дополнительная информация

Очень нежная и совсем несложная в приготовлении выпечка.Просто идеальна к утреннему чаю.Но не очень сладкая. Поэтому сладкоежкам советую немного увеличить количество сахара в тесте.В нашей семье мнения разделились: мне показалось, что рулет в меру сладкий(самое то), а муж с дочкой сказали, что можно и послаще. А в целом рулетик очень понравился, потому что мы очень уважаем творожную выпечку.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

севуля
07.03.2010 22:45
Ответить
Отличный рулет! Фото - супер!*THUMBS UP**BRAVO*
strelec148
07.03.2010 23:00
Ответить
классссссссссссс! 5
ЯВенера
07.03.2010 23:08
Ответить
И мы уважаем творожную выпечку!!! :) С удовольствием забираю в коллекцию!!! ;) 555!!!
башури
07.03.2010 23:11
Ответить
И мы уважаем творожную выпечку,поскольку творог, как продукт,совсем нами не любим.Я прямо собираю рецепты из творожного теста.Угодили!Взяла не глядя ;) 555
naumovec
07.03.2010 23:26
Ответить
Очень аппетитно!
lonestar
07.03.2010 23:53
Ответить
Я обожаю творожную выпечку!!!!!!!!!@}--}--
кыш
07.03.2010 23:56
Ответить
Очень люблю творожную выпечку! 5!
murrrrrya
08.03.2010 00:06
Ответить
*BRAVO*5555555555
pinkflamingo1962
08.03.2010 00:17
Ответить
Очень вкусный рулет должен быть,в разрезе такой красавец!555
Nathalya
08.03.2010 00:27
Ответить
отличная штука! обожаю сочетание творога и кураги!
brucha
08.03.2010 00:30
Ответить
*BRAVO*
яалиса
08.03.2010 00:45
Ответить
Я поддерживаю всех кто написал что и рецепт отличный и на фото красавец,и сочетание творога и кураги классное.Я тоже утащила твой рецептик.Умничка!@}--}--
e-art
08.03.2010 01:01
Ответить
Какой аппетитный! Мы тоже творожную выпечку любим. Утащила. 5!
Galina
08.03.2010 01:30
Ответить
555:)S PRAZNIKOM VAS!!!LYUBVI I RADOSTI VAM!!!!*IN LOVE*
шуш
08.03.2010 01:59
Ответить
Наташ, супер соблазнительный рулетик!!!! Оч красивый и вкусный!!!!! 5+5+5+5++ С ПРАЗДНИКОМ!!!!
pantera
08.03.2010 03:11
Ответить
:)Спасибо!!!
pantera
08.03.2010 03:59
Ответить
:)Натуль, спасибо!!! И тебе всего самого-самого!!! С праздником!!!
elfinataly
08.03.2010 04:12
Ответить
555!@}--}--@}--}--@}--}--
mara
08.03.2010 12:57
Ответить
Смотрится потрясающе! 5
lillit1
08.03.2010 21:20
Ответить
прекрасный рулет! очень вкусный! 555!
pantera
08.03.2010 23:43
Ответить
:)Спасибо!!! Всех замечательных девушек нашего сайта с праздником!!!
utro8
09.03.2010 01:13
Ответить
Вкусненький рулетик! Фото супер! С праздником!
utro8
09.03.2010 01:13
Ответить
Вкусненький рулетик! Фото супер! С праздником!
tatoshca
09.03.2010 12:40
Ответить
просто и вкусно!!!*THUMBS UP**THUMBS UP**THUMBS UP*555 555 555
maximava
29.03.2010 01:48
Ответить
Намешала и поставила выпекаться в аэрогриль:).Муки положила один стакан и разложила тесто в кексницы. Сделала с разными начинками.Надеюсь получиться. За идею и рецепт спасибо и 5+*THUMBS UP*@}--}--
pantera
29.03.2010 12:41
Ответить
:)Спасибо!!! to maximava: и я надеюсь, что вам понравится!
maximava
29.03.2010 14:34
Ответить
ММММММММ*THUMBS UP* вкуснота! Сегодня попробовала. Ну, очень удачный рецепт. Еще раз спасибо:*@}--}--
pantera
30.03.2010 16:47
Ответить
:)очень-очень рада, что вам понравилось! Пеките на здоровье!:)
pantera
09.04.2010 01:25
Ответить
:)Лил, до чего красавчик у тебя рулетик получился!!! Рада, что понравился!!!
wi4ka
17.05.2010 18:01
Ответить
Рецепт великолепный! Тесто растет в духовке получше дрожжевого. Выпекается быстро. С творогом - полезное! И мой желудок с дрожжами не дружит, так что этот рулет, просто находка для меня. Спасибо!
saflaw
16.11.2010 18:37
Ответить
Спасибо огромное за рецепт, побежала готовить. Выглядет супер аппетитно.:*
anita81
07.10.2011 13:36
Ответить
вкусный рулет!*THUMBS UP*
kaziya
12.10.2011 13:08
Ответить
Очень вкусный рулет получился! Сегодня еще с яблоками попробую приготовить
Марина
07.02.2014 16:13
Ответить

Очень вкусный рулет!!! Спасибо большое за рецепт Я еще добавила сушеную клюквуsad

chemicolya
14.10.2014 20:08
Ответить

Классный рецепт, спасибо! Очень вкусно.  Будем теперь эксперимент ировать с начинками

pantera
15.10.2014 10:15
Ответить

sadРада, что понравилось! Экспериментируйте на радость родным!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6877296071497431.097
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели