Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Халва из манной крупы облегченная

Облегченная халва из манной крупы с растительным маслом, кунжутом, коричневым сахаром, цитрусовыми цукатами и корицей — вкусное лакомство для гурманов!

Продукты

3 ст.л. растительного масла
7 ст.л. манки
25 г кунжута
3 ст.л. коричневого сахара(тростникового)
50 г цитрусовых цукат
корица(порошок)
2 ст.воды.

Пошаговый способ приготовления

В глубокой сковороде раскалить масло,ввести манку с кунжутом.

Обжарить на среднем огне до золотистого цвета.

Добавить сахар,корицу.Как только сахар раствориться добавить цукаты и по-четверть стакана горячую воду.

Как только вода впитается,а ложка остается сухой-халва готова.

Выложить халву в форму,плотно прижимая.Перевернуть на блюдо

Посыпать корицей и цукатами.Остудить.

Подавать к чаю,кофе.

Пошаговые фото

4 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

43 человек оценили

В избранное

68 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Греческая

Время приготовления: 20 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7817

Понравилось: 43

Автор: glaros

Создан: 06 марта 2010, 22:49

Каталоги: Десерты Другие десерты

oulga |В оригинальном,традиционном рецепте варят сироп.Я сегодня добавила сахар прямо к манке.От высокой температуры он растворяется.В этот момент я добавила цукаты и воду не сразу два стакана,а постепенно(по чуть-чуть:только манка впитала воду,добавила еще немного и так 2 стакана)и обязательно очень горячую и осторожно.Уж очень бурлит и шипит.

Nathalya

07 марта 2010, 05:01

замечательно!

севуля

07 марта 2010, 14:22

Очень-очень аппетитно! Молодец!

pantera

07 марта 2010, 23:38

Очень интересный рецепт!!!55555+

oulga

08 марта 2010, 00:59

Спасибо, теперь поняла. Заберу в копилочку на пробубу. 55555!!!!!