Карманы с грибами
Карманы с грибами, кальмарами и отварным рисом — идеальное блюдо! Вкусно, просто: грибы, морковка, луковица, укроп, соль и перец. Попробуйте!

Пошаговый рецепт приготовления
На растительном масле обжарить лук, морковь, грибы. Добавить отварной рис, мелкорубленый укроп, чеснок. Посолить поперчить. Нафаршировать сырые кальмары. Выложить на противень. Смазать майонезом, посыпать тертым сыром. Запечь при 200* 15-20 минут.
2 вариант: Кальмары обжарить минуту во фритюре,нафаршировать, запечь в духовке минут 5-10.
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Конечно, вот приблизительный расчет КБЖУ для указанных продуктов:
- Кальмары (2 шт., примерно по 80 г каждая, итого 160 г):
- Калории: примерно 70 ккал на 100 г, итого около 112 ккал
- Белки: около 15 г на 100 г, итого 24 г
- Жиры: около 1 г на 100 г, итого 1,6 г
Углеводы: около 3 г на 100 г, итого 4,8 г
Отварной рис (100 г):
Калории: примерно 130 ккал
Белки: 2-3 г
Жиры: 0,3 г
Углеводы: около 28 г
Грибы (6 шт., примерно 20 г на гриб, итого 120 г):
Калории: примерно 22 ккал на 100 г, итого около 26 ккал
Белки: около 3 г на 100 г, итого 3,6 г
Жиры: около 0,3 г
Углеводы: около 3 г
Морковка (1 шт., примерно 80 г):
Калории: около 35 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 8 г
Лук (одна средняя, примерно 80 г):
Калории: около 40 ккал
Белки: 1 г
Жиры: 0 г
Углеводы: 9 г
Дополнительные ингредиенты (укроп, соль, перец):- Калории и нутриенты практически незначительны, учитываем их минимально.
Итоговые значения (приблизительно):
Калории:
112 (кальмары) + 130 (рис) + 26 (грибы) + 35 (морковь) + 40 (лук) = 343 ккал
Белки:
24 + 3 + 3.6 + 1 + 1 = 32.6 г
Жиры:
1.6 + 0.3 + 0.3 + 0 + 0 = 2.2 г
Углеводы:
4.8 + 28 + 3 + 8 + 9 = 52.8 г
Если нужны точнее данные или расчет по другим порциям — дайте знать!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Комментарии



