Треска в черносливе
Приготовьте вкусную треску в черносливе с репчатым луком, морковью и специями. Подайте с майонезом и оливковым маслом для изысканного ужина!
Продукты
- рыба (треска) - 1,5 кг
- лук репчатый - 3 шт.
- морковь - 2 шт.
- чернослив - 0,5 кг
- майонез - 250 г
- специи
- масло оливковое - 50 г
Пошаговый способ приготовления
Обработанную рыбу нарезать на порционные кусочки. Посолить и поперчить по вкусу.
Морковь натереть на крупной терке
Лук нарезать полукольцами.
Чернослив хорошенько промыть и залить горячей водой примерно на 10-15 минут, чтобы он размягчился.
В сковороду наливаем оливковое масло (можно и растительное).
Выкладываем равномерно чернослив, который придаст этому блюду непередаваемый пикантный вкус.
На чернослив выкладываем равномерно рыбу.
На рыбу посыпаем "специи к рыбе" и засыпаем рыбу луком.
На лук выкладываем равномерно морковь.
И все это заливаем майонезом.
Затем сковороду закрываем крышкой. Тушим рыбу на плите. После того как рыба закипит, убавляем огонь и тушим примерно 25-30 минут.
Когда рыба будет готова, выключаем газ и даем ей настояться еще 15-20 минут при закрытой крышке.
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
95 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
06 марта 2010, 03:12
06 марта 2010, 03:24
06 марта 2010, 03:49
06 марта 2010, 10:55
06 марта 2010, 13:13
06 марта 2010, 16:28
06 марта 2010, 18:56
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти