Напиток из кивано

Фото к рецепту: Напиток из кивано

Ингредиенты

  • кивано длиной 10 см, 1 шт.
  • лимон, 1/2 шт.
  • сахар, .

Пошаговый рецепт приготовления

Кивано помыть, разрезать пополам по длинной оси.

Ложечкой выскрести мякоть с семенами.

Измельчить в блендере на максимальной скорости 2 мин (семена уцелеют, но камеры, в которых они были, разрушатся).

Протереть через сито с большими отверстиями (смена и немного мякоти останутся на сите, но большая часть мякоти и сок пройдут).

Выдавить сок из половинки лимона, добавить к соку кивано.

Перемешать, попробовать, добавить сахар по вкусу.

Дополнительная информация

Подарили мне кивано... Есть этот огурец-переросток живьем оказалось невозможным. Выбросить - жалко. Тем более, что утверждается, что он - кладезь витаминов. Смешивать с йогуртами и проч. особого смысла нет, как писал bratyury. Оставалось одно - добывать сок. Вкус оказался приятным, намного огуречным, а добавление лимонного сока существенно его облагородило. Мне было вкусно и без сахара, но я чистый лимонный сок без сахара пью.

5.04.52983173665480351.020
olgash

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 10 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
20  человек оценили
Сохранить рецепт
3 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
olga-vredina

чур я первая, конечно 555 ! люблю что-новенькое, экзотичное .

alyakeyk
05.03.2010 18:54

Отличная идея протереть!555!Я мне вкус напоминает скорее дыню с тыквой:)

chef
05.03.2010 23:27

Ой, а я такое чудо не пробовала. Скажите, а он сладкий? :)

Babyfire
05.03.2010 23:52

Свеженько!!!@}--}--

tatianowna

Жаль у нас такие "огурцы" не растут, даже в супере. Интересно было бы попробовать. 5 за за идею

olgash
09.03.2010 18:55

Спасибо всем за оценку. ruletka78, он не сладкий, у него весьма тонкий вкус и аромат, мне он показался околоогуречным, alyakeyk слышит дыню с тыквой.

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты