Творожный рулет с яблоками и корицей "неженка"

Фото к рецепту: Творожный рулет с яблоками и корицей  неженка

Ингредиенты

  • 2 пачки обезжиренного творога
  • 200 гр. сливочного масла
  • 1,5 ст. муки ( может чуть больше)
  • 0,5 ч.л. соды
  • 2 ст.л. кефира
  • 2 сладких яблока
  • корица и сахарная пудра
  • немного сливочного масла для противня и сахарной пудры для украшения

Пошаговый рецепт приготовления

Растереть размягченное масло с творогом, добавить соду, расстворенную в кефире, постепенно добавлять муку. Когда тесто схватится, присыпать слот мукой и домесить тесто на столе. Тесто получится нежным, эластичным, слегка липнувшим к рукам. Скатать тесто в шар, завернуть в пленку и поставить в холодильник.

А теперь сделаем нежную начинку. Яблоки помоем, очистим от кожуры, удалим сердцевину и нарежем дольками. Смешаем сахарную пужру с корицей.

Вынем наше тесто, разделим на 4 части. Каждую часть-шар раскатаем в круг, толщиной примерно 0,5 см. Выложим дольки яблок на край, присыпем сахарной пудрой с корицей и завернем в рулет.

Рулеты выложить на смазанный сливочным маслом противень и выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 мин. (время условно - до румяной корочки). Можно выпекать и при более высокой температуре, но наша задача получить нежную, мягкую яблочную начинку, а для этого необходимо время.

Ваш нежный, ароматный десерт готов!

Пошаговые фото рецепта

Творожный рулет с яблоками и корицей "неженка": фото шаг 1
Творожный рулет с яблоками и корицей "неженка": фото шаг 2

5.04.6063785208687611.043
nattyland

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
43  человек оценили
Сохранить рецепт
62 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
marktisha

какой аппетитный кусочек

ленчик-поваренок:-)

ооочень,думаю,вкусно)))+555

naumovec
01.03.2010 14:45

Очень аппетитно!

johnny
01.03.2010 15:49

Чудесно! Творога 400 г? :)

asdfgh1
01.03.2010 17:14

ставлю-5! Сама пеку такой очень вкусно:)

Ирина 211978

Вкусно!555!

krakazuka

очень вкусно! знаю такое тесто!

anzelikas

Вкусно!555

nattyland

Спасибо за ваши комментарии! Johnny, да, 400 гр. получается. Хотя я брала иногда пачки по 220 гр и тоже получалось отлично :) Просто чуть больше муки уходило.

mama tasi

Творожное тесто, яблоки, корица.. мечта одним словом! 555 Фото - ШИК!

вика2009

мммм 5!!!!!!!!

for_ever
02.03.2010 02:25

Чудо - рулетик! 55 Спасибо!@}--}--

chef
02.03.2010 05:03

Ой, как я люблю подобные вещи! Натка, спасибо за рецепт. Фотографии как всегда на высокой высоте :)

nattyland

спасибо, дорогие кулинары!

johnny
02.03.2010 23:21

Спасибо за ответ, буду печь. :)

utro8
07.03.2010 02:11

С чашечкой ароматного кофе! МММ! И мне кусочек!55555

nattyland

спасибо! :)

vodyninа

Да, да, я такой сегодня испеку)))

sabisha
05.10.2011 02:48

Suuuupeeeeer!!!!! 5555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты