Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Постный шоколадно клубничный десерт

Постный шоколадно-клубничный десерт с мороженой клубникой, шоколадом, сахаром и картофельным крахмалом — идеальное лакомство для веганов и сладкоежек!

Продукты

клубника мороженная – 200 г
шоколад – 100 г
сахар – 3 ст.л.
крахмал картофельный – 2 ст.л.

Пошаговый способ приготовления

Клубнику разморозить, посыпать сахаром, через полчаса отделить сок от ягод с помощью дуршлага.

Плитку шоколада разломать на кусочки.

В полученный сок положить кусочки шоколада, а дуршлаг поместить над другой емкостью (некоторое количество сока еще будет стекать).

Клубничный сок с шоколадом поместить на водяную баню, когда шоколад растопится, влить помешивая крахмал, растворенный в холодной кипяченой воде, снять шоколадную массу с водяной бани, поставить на огонь и довести до кипения при постоянном помешивании. Как только масса закипит, снять ее с огня, разлить в креманки, сверху в каждую горкой выложить клубнику, полить клубничным соком, остудить.

Пошаговые фото

3 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

68 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10685

Понравилось: 68

Автор: nata196277

Создан: 28 февраля 2010, 01:20

Каталоги: Десерты Постные блюда

Ну я запуталась окончательно в первых 2 пунктах: надо же конкретно писать, что сок от оттаиваемой клубники следует сохранить, а не пускать на самотек! А то я ее откину на дурщлаг, который поставлю в раковину, а он весь стечет. А откуда я тогда возьму "полученный сок"? Сорри, если что не так, но тщательнее надо, ребята(С)

sweta1

28 февраля 2010, 03:15

вкусный десерт,5!

nata196277

28 февраля 2010, 03:18

fanny15, замечание принято, п.1 уточнен

fanny

28 февраля 2010, 03:40

Спасибо, за адекватную реакцию, я бы еще посоветовала уточнить, что шоколад следует каким-то образом измельчить, прежде , чем положить в дуршлаг (п.2) - мне, правда, непонятно, как с ним поступить - разломать на кусочки, потереть на терке? - у нас ведь шоколад массой 100 г плитками обычно продается...

мать тереза

28 февраля 2010, 20:34

Реально вкусно!

шуш

06 марта 2010, 03:20

Наташ, оооочень вкусный, красивый и ароматный десерт!!!! 5555555555

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 740