Котлетки с начинкой или по мотивам кордон блю
Котлетки с начинкой "по мотивам кордон блю": говяжий фарш, яйца, лук, колбаса, сыр и специи в панировке. Идеальное блюдо для обеда или ужина!
Продукты
- говяжий фарш - 800 г.
- яйца(маленькие) - 2 шт.
- лук(маленький) - 1 шт.
- колбаса
- сыр
- панировочные сухари
- соль
- специи
- растительное масло для жарки
Пошаговый способ приготовления
В фарш добавить яйца и мелко порезанный лук, посолить и приправить специями (кому какие по душе) - у меня была специя для фарша.
Разделить фарш на 20 шариков (из этого набора продуктов у меня получилось 10 котлеток) и каждый шарик размять в тоненькую (по возможности) лепешку.
На 10 лепешек положить сыр, колбаса, сыр и прикрыть оставшимися лепешками.
Плотно прижать края, т.к. при жарке сыр может просочиться.
Обвалять в панировочных сухарях, а при наличие времени в муке, яйце и сухарях, и жарить до готовности.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
297 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
24 февраля 2010, 14:29
24 февраля 2010, 14:35
24 февраля 2010, 14:39
24 февраля 2010, 15:14
24 февраля 2010, 16:51
24 февраля 2010, 18:55
24 февраля 2010, 19:19
25 февраля 2010, 03:18
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти