Котлетки с начинкой или "по мотивам кордон блю"
Ингредиенты
- говяжий фарш - 800 г.
- яйца(маленькие) - 2 шт.
- лук(маленький) - 1 шт.
- колбаса
- сыр
Пошаговый рецепт приготовления
В фарш добавить яйца и мелко порезанный лук, посолить и приправить специями (кому какие по душе) - у меня была специя для фарша.
Разделить фарш на 20 шариков (из этого набора продуктов у меня получилось 10 котлеток) и каждый шарик размять в тоненькую (по возможности) лепешку.
На 10 лепешек положить сыр, колбаса, сыр и прикрыть оставшимися лепешками.
Плотно прижать края, т.к. при жарке сыр может просочиться.
Обвалять в панировочных сухарях, а при наличие времени в муке, яйце и сухарях, и жарить до готовности.
Приятного аппетита!!!
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
nikiskin
Ответить24.02.2010 14:29
cordon bleu (кордон блю)!!!
lillit1
Ответить24.02.2010 14:35
вкусно 5!
nele
Ответить24.02.2010 14:39
С кем не бывает?!
nikiskin
Ответить24.02.2010 15:14
Ну тогда исправьте пожалуйста, с помощью функции "редактировать рецепт"
ботакоз
Ответить24.02.2010 16:51
Мне,пожалуйста,без колбасы,но с сыром!5555
nele
Ответить24.02.2010 18:55
ботакоз если положить побольше сыра вместо колбасы - будет тоже вкусно, а так можно на фантазировать начинку любую
Спасибо всем за комментарии!!!
ботакоз
Ответить24.02.2010 19:19
Спасибо,добрый человек! Хоть кто-то сыра для меня не пожалел!
chef
Ответить25.02.2010 03:18
Вкусные котлетки, мне чур с ветчиной. Мням
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Рогалики с чёрной смородиной и орехамиТворожные куличи (сирні паски) + глазурь на желатинеКокосовый торт без выпечки