Котлетки с начинкой или "по мотивам кордон блю" (возможно вариант)

Ингредиенты

  • говяжий фарш - 800 г.
  • яйца(маленькие) - 2 шт.
  • лук(маленький) - 1 шт.
  • колбаса
  • сыр
  • панировочные сухари
  • соль
  • специи
  • растительное масло для жарки

Пошаговый рецепт приготовления

В фарш добавить яйца и мелко порезанный лук, посолить и приправить специями (кому какие по душе) - у меня была специя для фарша.

Разделить фарш на 20 шариков (из этого набора продуктов у меня получилось 10 котлеток) и каждый шарик размять в тоненькую (по возможности) лепешку.

На 10 лепешек положить сыр, колбаса, сыр и прикрыть оставшимися лепешками.

Плотно прижать края, т.к. при жарке сыр может просочиться.

Обвалять в панировочных сухарях, а при наличие времени в муке, яйце и сухарях, и жарить до готовности.

Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Котлетки с начинкой или "по мотивам кордон блю" (возможно вариант): фото шаг 1Котлетки с начинкой или "по мотивам кордон блю" (возможно вариант): фото шаг 2Котлетки с начинкой или "по мотивам кордон блю" (возможно вариант): фото шаг 3Котлетки с начинкой или "по мотивам кордон блю" (возможно вариант): фото шаг 4Котлетки с начинкой или "по мотивам кордон блю" (возможно вариант): фото шаг 5Котлетки с начинкой или "по мотивам кордон блю" (возможно вариант): фото шаг 6Котлетки с начинкой или "по мотивам кордон блю" (возможно вариант): фото шаг 7Котлетки с начинкой или "по мотивам кордон блю" (возможно вариант): фото шаг 8

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

nikiskin
24.02.2010 14:29
Ответить
cordon bleu (кордон блю)!!!
lillit1
24.02.2010 14:35
Ответить
вкусно 5!
nele
24.02.2010 14:39
Ответить
;)С кем не бывает?!
nikiskin
24.02.2010 15:14
Ответить
Ну тогда исправьте пожалуйста, с помощью функции "редактировать рецепт"
ботакоз
24.02.2010 16:51
Ответить
Мне,пожалуйста,без колбасы,но с сыром!5555:)
nele
24.02.2010 18:55
Ответить
ботакоз если положить побольше сыра вместо колбасы - будет тоже вкусно, а так можно на фантазировать начинку любую;) Спасибо всем за комментарии!!!
ботакоз
24.02.2010 19:19
Ответить
Спасибо,добрый человек! Хоть кто-то сыра для меня не пожалел!:p@}--}--
chef
25.02.2010 03:18
Ответить
Вкусные котлетки, мне чур с ветчиной. Мням @}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5247024072160491.019
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели