Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Сырные пончики из слоеного теста

Приготовьте сырные "пончики" из слоеного теста с брусочками сыра и зеленью. Идеальный перекус, ароматный и вкусный, с черным перцем и желтком для смазки!

Продукты

пластины слоеного теста, брусочки сыра твердых сортов размером примерно 1,5х1,5х5-6см, зелень базилика или петрушки, черный молотый перец, желток для смазывания.

Пошаговый способ приготовления

Разрежем пластины слоеного теста под размер брусочков из сыра. На квадратик теста кладем сыр, перчим (или еще какими ни будь специями, например тимьян, тмин, рубленный чеснок, тертый имбирь, розмарин и т.д. – в зависимости от желания какой хотим получить вкус), обсыпаем рубленной зеленью и завернув, защипываем края квадратика. Выкладываем палочки в форму, смазанную растительным маслом, швом вниз. Поверхность смазываем взбитым желтком (можно как вариант обсыпать семенами кунжута) и помещаем в разогретую духовку на минут 12-15. Все!