Желе"стакан пива"
Ингредиенты
- желатин (для изготовления ст. -1часть от 2 частей воды+4 гр. для пенки+1 часть в яблочный сок)
- яблочный сок (свежевыжитый от 2-х яблок)
- молоко — 100 г
- сах пудра
- растительное масло (рафинированное-2-3 капли)
Пошаговый рецепт приготовления
стакан смазать маслом и поставить в морозилку на час
замачить желатин в воде(1 часть желатина-2 части воды),дать набухнуть,распустить,добавить сах пудры по вкусу,дать остыть
вынуть застывший стакан из морозилки налить остывший желатин совсем немного и быстро поболтать в стакане!Ставим опять в морозилку и так повторяем 3-4 раза
в сок добавить желатин,(1 часть желатина-3 части сока),дать разбухнуть,сах пудру по вкусу,распустить,дать остыть.
В стакан выливаем оствыший сок и ставим опять в морозилку
в молоке развести желатин на 100 гр -4 г желатина,распустить,дать остыть и взбить
пенку,которая образуется при взбитии собрать ложечкой и уложить сверху.
Само желе я вытащила подержав стакан буквально минуту в горячкй воде
С праздником ВСЕХ!!!!