Сырные блины с ананасом
Ингредиенты
- 250 гр. консервированных ананасов
- 200 гр. сметаны высокой жирности
- 1+1/3 ст пшеничеой муки
- 150 гр. российского сыра
- 2-2,5 ст молоока
- 2 яйца
- 1 ч.л. сахара
- растительное масло для жарки
Пошаговый рецепт приготовления
Отделить белки от желтков. Сыр натереть на мелкой тёрке.
Желтки перемешать вилкой с молоком.
Яично-молочную смесь размешивая постепенно влить в муку.
Добавить сыр, сахар.
Белки взбить и смешать с тестом.
Испечь небольшие блинчики.
Слить сок с консервированных ананасов, ананасы мелко нарезать и смешать со сметаной.
Начинку разложить на блины и скатать их рулетом.
Приятного аппетита!
Дополнительная информация
"Гастроном" рекомендует подавать блины с подогретым ананасовым соком. Мне это сделать не удалось. Сыночка пришёл, увидел слитый сок и сообщил, что всё равно в одном желудке встретятся сок и блины, выпил всё в одну моську.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Пампушки с чеснокомТоп-7 рецептов вафель без яиц и молока Сытные блюда к Великому посту: готовим из бобовыхМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Сынуле выговор, лишил себя и мамы вкусного "соуса". Ой, его закрахмалить чуток и будет такое объедение.