Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Зелёный разгрузочный супчик

Попробуйте наш зелёный "разгрузочный" супчик с луком-пореем, сельдереем, зелёным перцем, картофельными дольками и зелёным горошком. Легко и вкусно!

Продукты

4 больших лука-порея
100 г ов сельдерея
3 больших зелёных перца
2-3 больших картофелины
зелёный горошек

Пошаговый способ приготовления

лук-порей нарезать кольцами и потушить 10-15 минут на небольшом количестве подсолнечного масла на маленьком огне помешивая до выделения сока

добавить мелко порезанный сельдерей и перец, тушить ещё 10 минут

картофель почистить-порезать, добавить к овощам, залить 1 литром кипячёной воды, добавить соль и варить до готовности

в самом конце добавить горошек и разлить по тарелочкам

сытость и лёгкость в животике гарантирована

Пошаговые фото

2 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

40 человек оценили

В избранное

20 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 25 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7052

Понравилось: 40

Автор: fille

Создан: 17 февраля 2010, 02:38

Каталоги: Овощные и грибные супы Первые блюда

спасибо)) а я, наоборот, люблю чего-то такого на зуб ухватить (я про горошек), да и воды много не люблю. а овощей не много - они утушиваются быстро. и калорийность там минимальная! так что всё правильно - разгрузочный))))

двоечка

17 февраля 2010, 03:11

Очень даже разгрузочный. Несмотря на картошку, калорийность получается "отрицательной". Спасибо, ПЯТЬ!

fille

17 февраля 2010, 03:18

спасибо, двоечка, за пять)))

laralaram

17 февраля 2010, 03:58

Мне всё НРА! А Дюдька сама сказала, что она тайга! наверное, в детсад ишшо ходит - без понятия обо всём!

MissJoker

17 февраля 2010, 04:32

суп действительно не калорийный, несмотря на картофель.. все зависит от сочетания Дюдюк! если мясо бросить, то да - каллории, а так нормуль... от меня 5+++

кыш

17 февраля 2010, 04:35

Вкусный и полезный супчик! 5!

massia69

17 февраля 2010, 05:14

а диетологи советуют тем,кто не ест картошку,заменять её на кабачки или цукини.можно попробовать.должно тоже быть вкусно.

татьяна 55

17 февраля 2010, 05:56

Нужный супчик!555

odessa1949

17 февраля 2010, 10:16

Не сказать, что суп уж очень каллорийный, в 100г - приблизительно 110ккал, но половина из них приходится на картошку. А чтобы он действительно стал "разгрузочным", можно вместо картофеля добавить шпинат. Тогда он еще и "позеленеет". 5!

ciren_

17 февраля 2010, 10:25

55555+++++

jamiroquai

17 февраля 2010, 11:15

Вместо картошки - кабачки, однозначно для разгрузочного супчика.Но мне понравилось! 5!

cpz_new

17 февраля 2010, 13:12

Картофель - это практически один КРАХМАЛ!!! А ВАРЕНЫЙ крахмал на 100% откладывается в нашем организме жировыми отложениями и в целом очень вредит организму. Супчик станет действительно диетическим, если заменить картофель на кабачок или корневой сельдерей.

naumovec

17 февраля 2010, 13:44

Кстати, я читала, что если чищеный картофель перед варкой подержать в соленой воде, то крахмал выходит.

kuzar

17 февраля 2010, 14:02

Мне понравился супчик, как раз для поста

gelsomina

17 февраля 2010, 14:56

Беру в пост варить! Спасибо большое-пребольшое!Супер-суп!

terry-68

17 февраля 2010, 17:42

555