Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Лапша рисовая диетическая с каштанами

Насладитесь диетической лапшой рисовой с каштанами, сладким перцем, грибами и ароматными специями. Идеальное блюдо для здорового питания!

Продукты

1 луковица
3 больших сладких перца
300 г ов грибов
г ов 100-150 рисовой лапши
100 г ов каштанов
масло подсолнечное (для жарки)
соль, специи

Пошаговый способ приготовления

лук, перец и грибы мелко нарезать и обжарить на сковороде в течении 15 минут на маленьком огне

лапшу вымочить в воде максимум 10 минут - чтоб размякла - и добавить на сковороду к овощам, перемешать и тушить так ещё минут 15 на небольшом огне, периодически помешивая

каштаны отварить на 15 минут, чтоб шкурка обмякла и её можно было с лёгкостью снять ножом, разрезая каштаны пополам, затем нарезать ядрышко на мелкие кусочки и добавить в основное блюдо.

соль и специи по вкусу

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

83 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8770

Понравилось: 83

Автор: fille

Создан: 17 февраля 2010, 01:02

Каталоги: Вторые блюда Паста

Интересно!! Представить до конца вкус блюда не могу, потому как каштаны не доводилось сырыми покупать, только в сиропе однажды.. Так что с удовольствием бы попробовала такое блюдо на обед.. вот только каштанов не достать, и до Таврии далековато

masha2907

17 февраля 2010, 02:35

Вот это да! Ничего подобного не пробовала, но уверена что вкусно!

утопия

17 февраля 2010, 02:37

Наташа...мой торт1!куку!!!я жду! а дорогие?

тётя маша

17 февраля 2010, 02:48

Вы варили каштаны так как описываете? И таким образом доставали ядрышко? Сомневаюсь. А зачем варить рисовую лапшу? После замачивания кипятком - она готова. Какие точно специи идут в это блюдо?

duduka.markedonskaja

17 февраля 2010, 03:08

Тёть Маш, да ладно вам, пусть почитатели разок сварят, тогда и сами все поймут. Я кстати, Лариса, ничего не поставила, просто тихо ржу!

fille

17 февраля 2010, 03:16

да, каштаны я так и варила. затем разрезала каждый каштан пополам (Вы делайте как удобно Вам) и вынимала ядрышко. лапшу я не варила, а поджаривала вместе с овощами уже вымоченную. что касается специй, я добавила смесь перцев - чёрный, красный и белый - немного, всего щепотку.

утопия

17 февраля 2010, 03:28

ну что за люди!

laralaram

17 февраля 2010, 03:49

Люди, всё правильно: каштаны можно и варить и печь, в Германии делают и так и так... что не так? ты чё, Дюка, ржёшь, моя ретивая?

strelec148

17 февраля 2010, 19:27

обожаю каштаны...вкусный постный рецепт! 5

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти