Ингредиенты

  • 250 гр. сливочного масла
  • 0,5 ст. коричневого сахара (если нет коричневого сахара,можно заменить на обычный белый + 2 ст. л меда)
  • 2 желтка (белки сохраняем)
  • 2 ст. муки
  • 1,5 ст. грецких орехов
  • джем любой

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю вам рецепт очень вкусного песочного печенья.

Масло сливочное размягченное (достаем зараннее из холодильника) взбить с сахаром.

Добавить желтки и муку.Хорошо вымешать тесто.Оно получается очень податливое,как пластилин.

Накатать шариков.

Орехи перемолоть в блендере.

Белки слегка взбить вилкой.

Обмакнуть шарики в белок и обвалять в орехах.Большим пальцем вдавить серединку и выложить на противень застеленный пекарской бумагой.

Выпекать при t 170 градусов.Через пять минут еще раз пальцем вдавить серединку и выпекать еще 15-20 минут,печеньеце приобретет золотистый цвет.

Остужаем немного наши будущие "наперсточки" и ложечкой кладем в середину джем.Можно еще раз поставить печеньки на 5 мин в духовку,чтобы прихватился джем.

Все готово!!! Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Печенье "наперсток": фото шаг 1Печенье "наперсток": фото шаг 2Печенье "наперсток": фото шаг 3Печенье "наперсток": фото шаг 4Печенье "наперсток": фото шаг 5Печенье "наперсток": фото шаг 6Печенье "наперсток": фото шаг 7Печенье "наперсток": фото шаг 8Печенье "наперсток": фото шаг 9

Дополнительная информация

Автор рецепта в комментариях советовала,если не имеется коричневый сахар,заменить на белый,но при этом добавить мед.Т.к. коричневый сахар не рассыпчат,а слегка влажный.Сама она не пробовала в выпечке заменять,а я вот рискнула.И нашла альтернативу коричневому сахару,потому что цены на этот сахар у нас еще высоки. Очень вкусное печенье.И что я еще заметила его много не бывает,изчезает моментом.Попробуйте и вы,угощаю.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

чили
17.02.2010 00:56
Ответить
сначала к себе рецепт утащила, потом тока 5 поставила - во как понравилось!!!! :p
ксения1973
17.02.2010 00:59
Ответить
daria_vb ,спасибки за оценочку.Вы испеките,Вам еще больше понравится.
чили
17.02.2010 01:05
Ответить
Обязательно испеку! Без вариантов! ;) Спасибо еще раз за рецепт!
olga28
17.02.2010 01:08
Ответить
Замечательные печенюшки!55555555!!!;)
chirkova
17.02.2010 01:13
Ответить
Супер!5555, вкусняшки
натанат
17.02.2010 01:12
Ответить
555 Очень заманчиво! И ,что удивительно, и я сначала взяла в копилку, а потом оценила!!! Спасибо!!!
манюша
17.02.2010 01:25
Ответить
Заманчиво! 5
adalat
17.02.2010 01:49
Ответить
Супер забераю 5555555
Ирина 211978
17.02.2010 01:50
Ответить
Очень аппетитное! 555!
chef
17.02.2010 01:52
Ответить
Красивое какое у вас печенье получилось! Догадываюсь как вкусно :)
sveta-koolinar
17.02.2010 01:59
Ответить
Отличное печенье!
komarik_120752
17.02.2010 02:26
Ответить
Мне тоже очень понравилось печенье! 5+O<img src=" />
utro8
17.02.2010 03:00
Ответить
Замечательное печенье!555
ирусик-88
17.02.2010 07:52
Ответить
Отличные печеньки!5555++
ciren_
17.02.2010 10:15
Ответить
:):pВКУСНО!! 55555+++++O<img src=" />
l@r@4ka
17.02.2010 12:13
Ответить
соблазнительно 555
irina90-60-90
17.02.2010 13:56
Ответить
ПЯТЬ:)
fanny
17.02.2010 18:29
Ответить
Чудесное печенье!
strelec148
17.02.2010 19:28
Ответить
какие симпотяги кучерявые! 5
a_l
17.02.2010 22:19
Ответить
Классные печеньки! 5!
vicus
25.02.2010 14:59
Ответить
Представляю, какие вкусные печеньюшки от пережаренного ореха!!!
екатнико
03.03.2010 10:38
Ответить
спасибо за рецепт ! вкуснота необычайная!5555555
di985
07.03.2010 19:23
Ответить
Очень интересный и легкий рецепт Спасибо!!
antondogan
06.04.2010 00:11
Ответить
VÇERA ISPEKLA,VKUSNIE.NO SKAJITE U VAS VREÇEPTE NENAPISAN RAZRIHLITEL NUJNO EGO KLAST ILI NET..YA POSTAVILA ODIN RAZRIHLITEL I MUKI U MENYA UŞLO BOLŞE ÇEM 2 STAKANA.
brucha
16.04.2010 23:57
Ответить
*BRAVO*
nsv03
22.05.2010 03:00
Ответить
@}--}--*THUMBS UP*
MissJoker
22.05.2010 17:34
Ответить
антересные штучки;)
krakazuka
30.05.2010 15:52
Ответить
Отличные печенюшки!*OK*
миска
31.05.2010 15:33
Ответить
так и не было ответа насчёт разрыхлителя. нужен он или нет!!! тоже вот хочу попробовать испечь, но не понятно как поступить. рецепт выставлен на конкурс и как оценивать? хочется увидеть ответ , приготовить и оценить!!!
миска
31.05.2010 15:43
Ответить
Покопалась в инете, нашла несколько страниц с этим печеньем - ни у кого действительно нет в описании разрыхлителя, буду делать без него!
ксения1973
31.05.2010 16:03
Ответить
мисочка,печенюшки выпекаются без разрыхлителя.Удачи!!!
mama tasi
31.05.2010 20:35
Ответить
Мне казалось, я писала комментарии когда только печенье было выставлено *DONT_KNOW* ну да ладно :) пишу сейчас и отдаю голос на конкурсе :) Очень понравилось 555
семечки
31.05.2010 22:22
Ответить
отличные! 5
ксения1973
01.06.2010 15:26
Ответить
миска(Маша),очень рада что Вам понравилось печенье! Очень красивое оно у Вас получилось,с клюквой очень вкусно.
ксения1973
01.06.2010 15:27
Ответить
mama_tasi(Наталка),спасибо з отзыв.
Ответить
Голос отдала за Вас. Замечательное печенько*THUMBS UP* 5
миска
02.06.2010 18:31
Ответить
ПОЗДРАВЛЯЮ С ПОБЕДОЙ!!! УРААААА!!!
светлана65
07.06.2010 21:30
Ответить
Замечательные печеньки! *THUMBS UP*
lakshmi - 777
10.06.2010 19:44
Ответить
Мне тоже очень печенье понравилось,но незнаю как фото сюда вставлять*DONT_KNOW*
Galina
24.06.2010 06:50
Ответить
;)555
murmazetka
01.07.2010 01:19
Ответить
Приготовила! Очень всё просто, а главное- вкусно! :)
murmazetka
01.07.2010 01:19
Ответить
Приготовила! Очень всё просто, а главное- вкусно! :)
anita81
07.02.2012 19:00
Ответить
какое симпатичное печенье. обязательно сегодня же приготовлю, благо все составляющие есть дома.@}--}--
anita81
18.03.2012 20:21
Ответить
готовила это печенье несколько раз, расходится на ура! очень вкусно. спасибо за рецептик@}--}--@}--}--

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.7029972911706391.0113
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели