Печенье "наперсток"

Фото к рецепту: Печенье  наперсток

Ингредиенты

  • 250 гр. сливочного масла
  • 0,5 ст. коричневого сахара (если нет коричневого сахара,можно заменить на обычный белый + 2 ст. л меда)
  • 2 желтка (белки сохраняем)
  • 2 ст. муки
  • 1,5 ст. грецких орехов
  • джем любой

Пошаговый рецепт приготовления

Предлагаю вам рецепт очень вкусного песочного печенья.

Масло сливочное размягченное (достаем зараннее из холодильника) взбить с сахаром.

Добавить желтки и муку.Хорошо вымешать тесто.Оно получается очень податливое,как пластилин.

Накатать шариков.

Орехи перемолоть в блендере.

Белки слегка взбить вилкой.

Обмакнуть шарики в белок и обвалять в орехах.Большим пальцем вдавить серединку и выложить на противень застеленный пекарской бумагой.

Выпекать при t 170 градусов.Через пять минут еще раз пальцем вдавить серединку и выпекать еще 15-20 минут,печеньеце приобретет золотистый цвет.

Остужаем немного наши будущие "наперсточки" и ложечкой кладем в середину джем.Можно еще раз поставить печеньки на 5 мин в духовку,чтобы прихватился джем.

Все готово!!! Приятного аппетита!!!

Пошаговые фото рецепта

Печенье "наперсток": фото шаг 1
Печенье "наперсток": фото шаг 2
Печенье "наперсток": фото шаг 3
Печенье "наперсток": фото шаг 4
Печенье "наперсток": фото шаг 5
Печенье "наперсток": фото шаг 6
Печенье "наперсток": фото шаг 7
Печенье "наперсток": фото шаг 8
Печенье "наперсток": фото шаг 9

Дополнительная информация

Автор рецепта в комментариях советовала,если не имеется коричневый сахар,заменить на белый,но при этом добавить мед.Т.к. коричневый сахар не рассыпчат,а слегка влажный.Сама она не пробовала в выпечке заменять,а я вот рискнула.И нашла альтернативу коричневому сахару,потому что цены на этот сахар у нас еще высоки. Очень вкусное печенье.И что я еще заметила его много не бывает,изчезает моментом.Попробуйте и вы,угощаю.

5.04.7029972911706391.0113
ксения1973

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен

Участвует в конкурсе: «Домашняя сладость в радость!»


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
113  человек оценили
Сохранить рецепт
162 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
чили
17.02.2010 00:56

сначала к себе рецепт утащила, потом тока 5 поставила - во как понравилось!!!! :p

ксения1973

daria_vb ,спасибки за оценочку.Вы испеките,Вам еще больше понравится.

чили
17.02.2010 01:05

Обязательно испеку! Без вариантов! ;) Спасибо еще раз за рецепт!

olga28
17.02.2010 01:08

Замечательные печенюшки!55555555!!!;)

chirkova
17.02.2010 01:13

Супер!5555, вкусняшки

натанат

555 Очень заманчиво! И ,что удивительно, и я сначала взяла в копилку, а потом оценила!!! Спасибо!!!

манюша

Заманчиво! 5

adalat
17.02.2010 01:49

Супер забераю 5555555

Ирина 211978

Очень аппетитное! 555!

chef
17.02.2010 01:52

Красивое какое у вас печенье получилось! Догадываюсь как вкусно :)

sveta-koolinar

Отличное печенье!

komarik_120752

Мне тоже очень понравилось печенье! 5+O<img src=" />

utro8
17.02.2010 03:00

Замечательное печенье!555

ирусик-88

Отличные печеньки!5555++

ciren_
17.02.2010 10:15

:):pВКУСНО!! 55555+++++O<img src=" />

l@r@4ka
17.02.2010 12:13

соблазнительно 555

irina90-60-90

ПЯТЬ:)

fanny
17.02.2010 18:29

Чудесное печенье!

strelec148

какие симпотяги кучерявые! 5

a_l
17.02.2010 22:19

Классные печеньки! 5!

vicus
25.02.2010 14:59

Представляю, какие вкусные печеньюшки от пережаренного ореха!!!

екатнико

спасибо за рецепт ! вкуснота необычайная!5555555

di985
07.03.2010 19:23

Очень интересный и легкий рецепт Спасибо!!

antondogan

VÇERA ISPEKLA,VKUSNIE.NO SKAJITE U VAS VREÇEPTE NENAPISAN RAZRIHLITEL NUJNO EGO KLAST ILI NET..YA POSTAVILA ODIN RAZRIHLITEL I MUKI U MENYA UŞLO BOLŞE ÇEM 2 STAKANA.

brucha
16.04.2010 23:57

*BRAVO*

nsv03
22.05.2010 03:00

@}--}--*THUMBS UP*

MissJoker

антересные штучки;)

krakazuka

Отличные печенюшки!*OK*

миска

так и не было ответа насчёт разрыхлителя. нужен он или нет!!! тоже вот хочу попробовать испечь, но не понятно как поступить. рецепт выставлен на конкурс и как оценивать? хочется увидеть ответ , приготовить и оценить!!!

миска

Покопалась в инете, нашла несколько страниц с этим печеньем - ни у кого действительно нет в описании разрыхлителя, буду делать без него!

ксения1973

мисочка,печенюшки выпекаются без разрыхлителя.Удачи!!!

mama tasi

Мне казалось, я писала комментарии когда только печенье было выставлено *DONT_KNOW* ну да ладно :) пишу сейчас и отдаю голос на конкурсе :) Очень понравилось 555

семечки

отличные! 5

ксения1973

миска(Маша),очень рада что Вам понравилось печенье! Очень красивое оно у Вас получилось,с клюквой очень вкусно.

ксения1973

mama_tasi(Наталка),спасибо з отзыв.

юлевна-царевна

Голос отдала за Вас. Замечательное печенько*THUMBS UP* 5

миска

ПОЗДРАВЛЯЮ С ПОБЕДОЙ!!! УРААААА!!!

светлана65

Замечательные печеньки! *THUMBS UP*

lakshmi - 777

Мне тоже очень печенье понравилось,но незнаю как фото сюда вставлять*DONT_KNOW*

Galina
24.06.2010 06:50

;)555

murmazetka

Приготовила! Очень всё просто, а главное- вкусно! :)

murmazetka

Приготовила! Очень всё просто, а главное- вкусно! :)

anita81
07.02.2012 19:00

какое симпатичное печенье. обязательно сегодня же приготовлю, благо все составляющие есть дома.@}--}--

anita81
18.03.2012 20:21

готовила это печенье несколько раз, расходится на ура! очень вкусно. спасибо за рецептик@}--}--@}--}--

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты