Зразы кокетки для папы и детки
Приготовьте зразы "кокетки" для папы и детки! Вкусные блюда с фаршем свиным, луком, манкой и начинками из сыра и зеленого горошка. Рецепт с душой!
Продукты
- фарш свиной - 400 г
- средняя луковица
- манка - 3 ст.л.
- яйцо - 1 шт.
- растительное масло для жарки
- сухари панировочные
- соль, черный перец
- для начинки №1:
- свежее свиное сало - 70–80 г
- чеснок - 2 зубчика
- соль, черный перец, чуть-чуть молотого кориандра
- для начинки №2 (для деток):
- зеленый горошек (консервированный) - 1 ст.л.
- кусочек твердого сыра
Пошаговый способ приготовления
В свиной фарш добавляем манку,лук(натёртый на средней тёрке),яйцо,соль,перец,тщательно перемешиваем.
Делаем начинку №1:сало режем мелкими кубиками,выдавливаем чеснок,добавляем соль,специи.
Для начинки №2,сыр нарезать небольшими брусочками.
Делаем из фарша лепёшки,кладём на середину начинку(для детских зраз кладём на лешёшку брусочки сыра,на сыр зелёный горошек),формируем зразы.
Панируем в сухарях,обжариваем до румяной корочки (на среднем огне,под крышкой).Доводим до готовности в духовке или микроволновке(5-6 мин.)
Подать лучше всего с картофельным пюре или овощами.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
3 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
40 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
13 февраля 2010, 05:25
13 февраля 2010, 05:31
13 февраля 2010, 05:34
13 февраля 2010, 05:41
13 февраля 2010, 06:39
13 февраля 2010, 12:13
13 февраля 2010, 13:07
13 февраля 2010, 13:27
13 февраля 2010, 16:27
13 февраля 2010, 17:50
13 февраля 2010, 17:56
13 февраля 2010, 18:47
15 февраля 2010, 06:41
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти