Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Эклеры и шу

Ищете идеальные эклеры и шу? Узнайте, как приготовить их с воды, масла, муки, 5 яиц, 0,5 л молока, сахара и ванили. Рецепт для восхитительного крема!

Продукты

1ст воды
100 г масла
1ст муки
5яиц
для крема
0,5лмолока
1ст сахара
1ст муки
100 г маргарина
ваниль

Пошаговый способ приготовления

воду залить в кастрюлю,как только вскипит положить масло

когда масло растает добавить муку,мешать пока тесто не будет

прилипать к ложке

снять с огня дать остыть

затем вводить яйца по одному и мешать

залить в конд.мешок выдавить ипечь на слабом огне

крем;все ингредиенты ,кроме маргарина,смешать варить не переставая мешать когда закипит снять ,остудить

взбить с маргарином

залить пироженые

Сохраняй и поделись с друзьями

32 человек оценили

В избранное

18 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Французская

Порций в рецепте: 20

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 18610

Понравилось: 32

Автор: арпине 1981

Создан: 12 февраля 2010, 16:03

Каталоги: Десерты Пирожное

А сюда не обязательно крем, мне заврные булочки очень с рыбным салатиком нравятся - 250г. рыбы в масле, 1 луковица, 4 вареных яйца, домашний майонез. Попробуйте, не менее вкусно. Еще вкусно просто со взбитыми сливками.

арпине 1981

12 февраля 2010, 16:39

французские эклеры готовят с заварным тестом и имменно с заварным кремом

арпине 1981

12 февраля 2010, 16:43

80985090831 спасибо вам

olga28

12 февраля 2010, 16:51

У меня ну никак не получаются эклеры.А у вас такие симпатишные получились.555!

арпине 1981

12 февраля 2010, 16:53

с этим рецептом без проблем получится

alyakeyk

12 февраля 2010, 17:32

5!Но крем с маслом,пусть будет "тяжёлый"!

darriha

12 февраля 2010, 17:39

Уж. извиняйте, за маргарин не "5".

Aaaaa

12 февраля 2010, 17:54

Это ведь не обязаловка!!!Не нравится маргарин,положите слив. масло,не нравится масло,кладите раст. масло.Человек написал так,как сам готовил,а это не означает,что маргарин незаменим в данном рецепте!И за это снизить оценку,смешно!555

mameyb

12 февраля 2010, 17:58

daaaa,margarinom dobili

арпине 1981

12 февраля 2010, 20:09

спасибо всем:

safonom

12 февраля 2010, 21:19

я как всегда: рецептов эклеров на сайте очень много,ставьте же вариантом!!! к рецепту претезий нет, только к орфографии немножко

севуля

12 февраля 2010, 22:01

Отличные эклеры!

chef

13 февраля 2010, 05:24

Маргарин тоже бывает качественным и дороже масла каким пользуются некоторые... Меня душит жадность купить хороший маргарин, поэтому я использую масло
Не хватает в рецепте, можно дополню?...
Тесто снять с огня, охладить до t=70-80С.Затем вбить по одному яйца.
Духовку во время выпечки не открывать, иначе изделия опадут.
Пирожные вкусные у вас 5+

lillit1

14 февраля 2010, 13:53

сразу вспомнилось как мы в Армении на маргарине крем делали для торта, лучше форму держал очень пышные и вкусные получились 555!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти

5.0 4.98 1.0 534

Эклеры и шу

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Сохраняй и поделись с друзьями

Информация о рецепте

Комментарии

Вход