Суфле под карамельной сеточкой с бергамотом для любимого

Фото к рецепту: Суфле под карамельной сеточкой с бергамотом для любимого

Ингредиенты

  • сливки 20% - 200 мл.
  • молоко - 250 мл.
  • сахар - (я брала 3 ст.л)
  • ванильный сахар
  • желтки - 2шт
  • желатин - 5гр
  • час с бергамотом - 1 ч.л
  • украшение по желанию

Пошаговый рецепт приготовления

сливки, 150мл молока, сахар, ван. сахар поставить на плиту до полного растворения сахара и снять

желтки взбить

100мл молока довести до кипения и разделить по 50мл

в одну часть всыпать чай

в другую желатин

в молочно-сливочную массу ввести помешивая желтки и поставить на плиту, влить процеженое молоко с чаем и с желатином

мешать, пока не начнет загустевать

Снять с огня и дать совсем немного остыть, далее взбить миксером 1-2мин (получится пышная пена) и разлить в бокалы или формочки.Поставить в холодильник.

Украсит по желанию.

Приятного аппетита!!!


5.04.6345636360828591.057
leonila

Кухня: Домашняя

Количество порций: 4

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
57  человек оценили
Сохранить рецепт
34 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
marktisha

забрала

alfa008
11.02.2010 21:54

Очень красиво и наверное вкусно,люблю такое!!!!!!!Только без бергамота!Вам 555555555.

Armushik
11.02.2010 22:03

Красиво!!!555

mama tasi

Это должно быть очень вкусно!!! Бергамот очень люблю!!! 5+

sweta1
11.02.2010 22:18

это точно любовь!такую нежность для любимого сотворили!5+!

strelec148

да...смастерила любовный десертик! 5

luba5
11.02.2010 22:21

Здорово!55555

mellorn
11.02.2010 22:25

Красивый десерт! 555

ната777

5. Отличный десерт.

olga28
11.02.2010 22:45

Красиво как!Молодчинка!555!!!

nira60
11.02.2010 23:36

Молодец!!!! Романтично и вкусно!

nira60
11.02.2010 23:43

Если в карамель добавить чуток сл.масла, то она не будет такой хрупкой

krakazuka

должно быть очень вкусно! красота!

светлана65

замечательно! 555!

светлана65

замечательно! 555!

leonila
12.02.2010 00:45

nira60, спасибо за совет

bagira13782006

очень красиво и аппетитно!555+

варуник

Как вкусно! Повезло любимому!

lorxen1
12.02.2010 01:22

красиво и вкусно-5+

tati_69_20

Вкуснотаааа!!! 5555555555

jamiroquai

Красиво как!!!Я не прочь попробовать!

leonila
12.02.2010 02:26

Угощайтесь!!!Мужу некогда, работа. Отдаю всем по кусочку!!!!

cosinera
12.02.2010 04:37

Очень красиво 5+

chef
12.02.2010 04:57

Красота невозможная, бесподобный десерт!

alyakeyk
12.02.2010 12:56

Умница!555555!

ooo1327
12.02.2010 13:09

Великолепно! Восхитительно! Волшебно! Какие еще можно подобрать слова?

ksyusha
12.02.2010 13:33

Шедевр просто!

Inna_2107

%)*THUMBS UP*@}--}--@}--}--@}--}--Молодец!!!

v.koenig
02.04.2010 04:07

*BRAVO*:):) 555

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт