Пляцок “золушка” (любителям тыквы и творога!!!)

Ингредиенты

  • коржи
  • 100 гр. тыквенного пюре
  • 75г размягченного сливочного масла
  • 100 гр. творога
  • 2 ст. л меда
  • 100 гр. сахара
  • 1 ч.л. соды
  • 1,5 ст. муки
  • крем1
  • 200 гр. тыквенного пюре
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л муки
  • 3 ст. л сахара
  • 2 ст. л лимонного сока
  • 150 гр. слив масла
  • крем 2
  • 200 гр. творога
  • 3 ст. л жирных сливок
  • 2 ст. л лимонного сока
  • 3 ст. л сах пудры

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто

Тыквенное пюре,творог,сахар,мед,сливочное масло перемешать

Поставить на огонь,непрерывно мешая

Довести до загустения

Снять с огня

Всыпать соду

Размешать

Постоянно мешая,добавить частями муку

Хорошо размешать и убрать тесто на ночь в холодильник

Крем 1

Все перемешать,кроме слив масла и уваривать до загустения на маленьком огне постоянно мешая.

Охладить.

Взбить размягченное сливочное масло,добавлять не переставая взбивать тыквенную массу по ложке до получения густого крема.

Крем 2

Взбить творог с пудрой,лимонным соком и сливками

Достаем тесто из холодильника

Выпекаем 8 коржей

Для этого тесто мокрыми руками распределяем на бумаге для выпечки (как-бы растягивая)

Духовка на 180

Выпекаем 5-8 мин (до золотого цвета)

Смазываем коржи поочередно тыквенным и творожным кремами

Украшаем

Пляцок должен немного постоять и пропитаться (минимум 30 мин)

Пошаговые фото рецепта

Пляцок “золушка”  (любителям тыквы и творога!!!): фото шаг 1

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

5061909
11.02.2010 18:07
Ответить
ОЧЕНЬ КРАСИВО! ДУМАЮ ЧТО И НА ВКУС БУДЕТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНО ! ВАМ 5 ! ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ТЫКВЫ ЕЩЁ ВАРИАНТИК! ЗАБИРАЮ ВАШ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЮ РАССКАЖУ!!!!
светлана65
11.02.2010 18:17
Ответить
от любителя тыквы и творога - 555!
johnny
11.02.2010 18:16
Ответить
Чудесно!
allenka(alarm clock)
11.02.2010 18:17
Ответить
Спасибо!
Inna_2107
11.02.2010 18:19
Ответить
Забираю, спасибо!
alyakeyk
11.02.2010 18:21
Ответить
Шикарный пирог-торт! И тесто вкусное(полезное!) и крем тоже!Супер-5555555!
nattyland
11.02.2010 18:26
Ответить
с благодарностью и восхищением от любителя творога и тыквы! 555!
ната777
11.02.2010 18:27
Ответить
C огромной благодарностью забираю. Очень вкусно и красиво.5.
byrenka
11.02.2010 18:28
Ответить
Просто восторг! Забираю! Спасибо!5+++
ула
11.02.2010 18:32
Ответить
извините, для меня, непонятливой, тыквенное пюре - тыква сырая, вареная, печеная?...
миска
11.02.2010 18:30
Ответить
выглядит отпад... а я тыкву терпеть не могу... всё равно восторгаюсь вашим пирогом.
яалиса
11.02.2010 18:35
Ответить
Хороший Пляцок получился.Обожаю тыкву.Звяла на карандаш.Спасибо за рецепт.5
allenka(alarm clock)
11.02.2010 18:40
Ответить
ула берем сырую тыкву,очищаем,нарезаем кубиками,складываем в кастрюльку,немного водички и на огонь,пока не станет мягкой.Потом через блендер - пюре готово.
allenka(alarm clock)
11.02.2010 18:42
Ответить
СПАСИБО ВСЕМ! Я не особый почитатель тыквы,но этот рецепт просто находка!
ула
11.02.2010 18:45
Ответить
спасибо!
santari-s
11.02.2010 19:06
Ответить
Очень понравилось! забираю.
vicus
11.02.2010 19:12
Ответить
Очень вкусно и красиво получилось!!!
luba5
11.02.2010 19:28
Ответить
Замечательно!!!!!!!!!!555555555
oulga
11.02.2010 20:14
Ответить
Очень красивый и уже ощущаю, что вкусный тортик! 55555!!!!!
naumovec
11.02.2010 20:42
Ответить
Замечательно! Все люблю!
allenka(alarm clock)
11.02.2010 20:44
Ответить
Спасибо!
masha2907
11.02.2010 21:09
Ответить
Супер!
sweta1
11.02.2010 21:40
Ответить
Очень понравилось!!!5!
mama tasi
11.02.2010 21:56
Ответить
Как же я люблю слоёные торты (пляцок можно тортом назвать??? Я из тундры :)) Но это такой труд!!! Алёна, я восхищаюсь тобой, да ещё как всегда на одном креме ты не остановилась :))) Так хочется кусочек!!!! Но так лень готовить :))) честно... 100балов!
duduka.markedonskaja
11.02.2010 22:54
Ответить
С ума сойти!!! %) Все самое любимое! Только б я наверно не удержалась бы и по отдельности съела. ;)
laralaram
11.02.2010 23:44
Ответить
очень достойно, интересно, ново!
allenka(alarm clock)
12.02.2010 00:45
Ответить
Спасибо!
шуш
12.02.2010 01:51
Ответить
Алёнка, тортик просто вкуснющий красавец- как раз для меня- обожаю тыкву!!!! 5+5+5++
Ирина 211978
12.02.2010 01:52
Ответить
Тыква с творогом - это очень вкусно! 555!
allenka(alarm clock)
12.02.2010 12:19
Ответить
Натуля,какие туфельки царские!
allenka(alarm clock)
12.02.2010 12:19
Ответить
Всем большое спасибо за внимание и отзывы!!!
utro8
12.02.2010 22:45
Ответить
Вкусненько, красиво!55555
машенька-84-
13.02.2010 05:11
Ответить
Очень вкусно.5.
di985
14.02.2010 02:46
Ответить
Очень интересно, из тыквы никогда выпечки ни делала, надо попробовать. Спасибо за рецептO<img src=" />O<img src=" /> 5555
katerinka.kz
17.02.2010 02:40
Ответить
Какая же это прелесть!
k_alena
06.10.2010 18:29
Ответить
%), а ведь уменьшала(((( размер фоты....*DONT_KNOW*
allenka(alarm clock)
06.10.2010 18:37
Ответить
Ух какой нежно-пушистый!Очень рада,что приглянулся!!!@}--}--
ksenia02
13.10.2010 14:35
Ответить
Очень вкусно было, я пробовала!
allenka(alarm clock)
22.01.2012 22:04
Ответить
:)Украинская кухня

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6413458957167361.061
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели