Пляцок “золушка” (любителям тыквы и творога!!!)

Фото к рецепту: Пляцок “золушка”  (любителям тыквы и творога!!!)

Ингредиенты

  • коржи
  • 100 гр. тыквенного пюре
  • 75г размягченного сливочного масла
  • 100 гр. творога
  • 2 ст. л меда
  • 100 гр. сахара
  • 1 ч.л. соды
  • 1,5 ст. муки
  • крем1
  • 200 гр. тыквенного пюре
  • 1 яйцо
  • 2 ст. л муки
  • 3 ст. л сахара
  • 2 ст. л лимонного сока
  • 150 гр. слив масла
  • крем 2
  • 200 гр. творога
  • 3 ст. л жирных сливок
  • 2 ст. л лимонного сока
  • 3 ст. л сах пудры

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто

Тыквенное пюре,творог,сахар,мед,сливочное масло перемешать

Поставить на огонь,непрерывно мешая

Довести до загустения

Снять с огня

Всыпать соду

Размешать

Постоянно мешая,добавить частями муку

Хорошо размешать и убрать тесто на ночь в холодильник

Крем 1

Все перемешать,кроме слив масла и уваривать до загустения на маленьком огне постоянно мешая.

Охладить.

Взбить размягченное сливочное масло,добавлять не переставая взбивать тыквенную массу по ложке до получения густого крема.

Крем 2

Взбить творог с пудрой,лимонным соком и сливками

Достаем тесто из холодильника

Выпекаем 8 коржей

Для этого тесто мокрыми руками распределяем на бумаге для выпечки (как-бы растягивая)

Духовка на 180

Выпекаем 5-8 мин (до золотого цвета)

Смазываем коржи поочередно тыквенным и творожным кремами

Украшаем

Пляцок должен немного постоять и пропитаться (минимум 30 мин)

Пошаговые фото рецепта

Пляцок “золушка”  (любителям тыквы и творога!!!): фото шаг 1

5.04.6413458957167361.061
allenka(alarm clock)

Кухня: Домашняя

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
61  человек оценили
Сохранить рецепт
74 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
5061909
11.02.2010 18:07

ОЧЕНЬ КРАСИВО! ДУМАЮ ЧТО И НА ВКУС БУДЕТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНО ! ВАМ 5 ! ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЕЙ ТЫКВЫ ЕЩЁ ВАРИАНТИК! ЗАБИРАЮ ВАШ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЮ РАССКАЖУ!!!!

светлана65

от любителя тыквы и творога - 555!

johnny
11.02.2010 18:16

Чудесно!

allenka(alarm clock)

Спасибо!

Inna_2107

Забираю, спасибо!

alyakeyk
11.02.2010 18:21

Шикарный пирог-торт! И тесто вкусное(полезное!) и крем тоже!Супер-5555555!

nattyland

с благодарностью и восхищением от любителя творога и тыквы! 555!

ната777

C огромной благодарностью забираю. Очень вкусно и красиво.5.

byrenka
11.02.2010 18:28

Просто восторг! Забираю! Спасибо!5+++

ула
11.02.2010 18:32

извините, для меня, непонятливой, тыквенное пюре - тыква сырая, вареная, печеная?...

миска

выглядит отпад... а я тыкву терпеть не могу... всё равно восторгаюсь вашим пирогом.

яалиса

Хороший Пляцок получился.Обожаю тыкву.Звяла на карандаш.Спасибо за рецепт.5

allenka(alarm clock)

ула берем сырую тыкву,очищаем,нарезаем кубиками,складываем в кастрюльку,немного водички и на огонь,пока не станет мягкой.Потом через блендер - пюре готово.

allenka(alarm clock)

СПАСИБО ВСЕМ! Я не особый почитатель тыквы,но этот рецепт просто находка!

ула
11.02.2010 18:45

спасибо!

santari-s

Очень понравилось! забираю.

vicus
11.02.2010 19:12

Очень вкусно и красиво получилось!!!

luba5
11.02.2010 19:28

Замечательно!!!!!!!!!!555555555

oulga
11.02.2010 20:14

Очень красивый и уже ощущаю, что вкусный тортик! 55555!!!!!

naumovec
11.02.2010 20:42

Замечательно! Все люблю!

allenka(alarm clock)

Спасибо!

masha2907

Супер!

sweta1
11.02.2010 21:40

Очень понравилось!!!5!

mama tasi

Как же я люблю слоёные торты (пляцок можно тортом назвать??? Я из тундры :)) Но это такой труд!!! Алёна, я восхищаюсь тобой, да ещё как всегда на одном креме ты не остановилась :))) Так хочется кусочек!!!! Но так лень готовить :))) честно... 100балов!

duduka.markedonskaja

С ума сойти!!! %) Все самое любимое! Только б я наверно не удержалась бы и по отдельности съела. ;)

laralaram

очень достойно, интересно, ново!

allenka(alarm clock)

Спасибо!

шуш
12.02.2010 01:51

Алёнка, тортик просто вкуснющий красавец- как раз для меня- обожаю тыкву!!!! 5+5+5++

Ирина 211978

Тыква с творогом - это очень вкусно! 555!

allenka(alarm clock)

Натуля,какие туфельки царские!

allenka(alarm clock)

Всем большое спасибо за внимание и отзывы!!!

utro8
12.02.2010 22:45

Вкусненько, красиво!55555

машенька-84-

Очень вкусно.5.

di985
14.02.2010 02:46

Очень интересно, из тыквы никогда выпечки ни делала, надо попробовать. Спасибо за рецептO<img src=" />O<img src=" /> 5555

katerinka.kz

Какая же это прелесть!

k_alena
06.10.2010 18:29

%), а ведь уменьшала(((( размер фоты....*DONT_KNOW*

allenka(alarm clock)

Ух какой нежно-пушистый!Очень рада,что приглянулся!!!@}--}--

ksenia02
13.10.2010 14:35

Очень вкусно было, я пробовала!

allenka(alarm clock)

:)Украинская кухня

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт