Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Корично ванильный кекс и маффины со сгущенкой

Насладитесь корично-ванильным кексом и маффинами со сгущенкой! Простые и вкусные рецепты с молоком, маслом, дрожжами и корицей. Попробуйте сейчас!

Продукты

молоко 1 граненый ст.
масло сливочное 50-60 гр
пакетик сухих дрожжей
мука 1,5 ст.
сахар 1 ст.л.
соль 2\3 чайн. ложки
сгущенное молоко - четверть банки
ванильный сахар
корица

Пошаговый способ приготовления

В молоко кладем половину масла

Разогреваем молоко с маслом в микроволновой печи минуту - полторы

в подогретое молоко всыпать дрожжи

просеять в молоко муку

Добавить соль

перемешать деревянной ложкой

поставить в теплое место (я ставлю в кастрюлю с горячей водой)

в первый раз поднимется тесто - опустить и сразу добавить сгущенку (но не всю чуть больше половины заданного количества), корицу, ванильный сахар

Все перемешать

Разогреть духовку (пока греется можно приоткрыть - тесто мгновенно начнет подниматься)

Тесто перекладываем в форму и запекаем

для маффинов :

влить оставшуюся сгущенку и добавить еще корицы

разлить по формочкам (до середины)

запекать минут 20 на средне огне в духовке

и еще 5 на сильном огне

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

30 человек оценили

В избранное

26 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9723

Понравилось: 30

Автор: ave-marie

Создан: 09 февраля 2010, 20:36

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Это кексик и маффины для хорошего настроения! Настроение с утра на заладилось и я решила его реабилитировать по средствам этих маффинов и кексика. Корица и ваниль сделали свое дело. Сгущенка добавила своей потрясающей сладости - и вот все получилось. Рекомендую и вам, для борьбы с февральской хандрой! Приятного аппетита!