Лечо из зелёных помидор

Лечо из зелёных помидор с морковкой, сладким болгарским перцем, луком и чесноком. Вкусно и полезно! Рецепт с томатным соусом и подсолнечным маслом.

Лечо из зелёных помидор

Продукты

  • 3 кг. зелёных помидор
  • 1,5 кг. морковки
  • 1 кг. сладкого болгарского перца
  • 1 кг. лука репчатого
  • 1 л. острого (с чесноком) томатного соуса
  • 0,5 л. подсолнечного нерафинированного масла
  • соль

Пошаговый способ приготовления

Помидоры, перец нарезать дольками.

Морковку и лук натереть на крупной тёрке.

Выложить в кастрюльку с маслом.

Добавить соус.

Иногда помешивая варить 1,5 часа.

Добавить соль, варить ещё 10 мин.

Горячим выкладывать в стерильные банки и закрывать.

Выход готового лечо – 7 700 гр. банок

Приятного аппетита.

Пошаговые фото

1 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

281 человек оценили

В избранное

14 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 26483

Понравилось: 281

Создан: 21 сентября 2007, 00:13

Комментарии

marin4ik-1

21 июня 2008, 23:52

vsegda i tolko 5!

marin4ik-1

21 июня 2008, 23:52

tut dazhe ne ozenka vazhna, a vkus!!!! i umenie eto ozenit!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 395